Mamakin Abin da za a Bauta da Scallops? Muna da Ra'ayoyi masu daɗi guda 30

Mafi Kyawun Sunaye Ga Yara

Scallops suna da ɗanɗano da taushi kuma suna zuwa tare da alamar farashin gidan abinci don dacewa… don haka kuna soke ajiyar ku kuna yi musu bulala a gida. (Tafi, kai!) Mamaki wanne gefen jita-jita zai zama mafi kyau? Muna da 'yan ra'ayoyi - 30 daga cikinsu, daidai. Tunda scallops suna da daɗi kuma suna da ɗanɗano kaɗan (karanta: ba ma fishy ba) bayanin martaba, za su dace da komai daga crunchy masara mai dadi zuwa zippy salatin citrus da gasasshen siliki hunturu squash . Ga abin da za ku yi hidima tare da scallops don abincin dare mai dadi da yaudara mai sauƙi.

LABARI: 60 Tafi-Zuwa Girke-girke na Abincin teku Zaku Iya Bugawa Ba Da Lokaci Ba



me ke tare da masara scallops da tumatir salad girke-girke Hoto: Tyler Mauk/Salo: Anne Mauk

1. Salatin Masara da Tumatir tare da Feta da lemun tsami

Sabbin rani masara yana fitar da zaƙi na dabi'ar kifin, yayin da feta mai laushi da ruwan 'ya'yan lemun tsami suna kiyaye abubuwa masu haske da sabo.

Samu girke-girke



me ke tafiya tare da scallops molly baz dafa wannan littafin kore wake tare da tafarnuwaky pistachio vinaigrette girke-girke Taylor Peden da Jen Munk/Dafa Wannan Littafi

2. Koren wake tare da Tafarnuwa Pistachio Vinaigrette

Sirrin danyen wake mai laushi mataki ne da ake kira blanching, wanda shine kawai tafasa na ɗan gajeren lokaci. Babu kayan lambu masu tsami a nan, don Allah da godiya.

Samu girke-girke

abin da ke tare da scallops creamy oven polenta girke-girke Kristin Teig/Mediterranean kowace rana

3. Polenta tanda mai tsami

Ku bauta wa wannan polenta maras hannu mai tsami a gefe, ko kuma ku dasa ƙwanƙolin ƙwanƙwasa daidai a saman. (Tabbatar kawai don zubar da waɗannan ruwan 'ya'yan itacen kwanon rufi akan komai, kuma.)

Samu girke-girke

yadda ake rage kitsen hannuwa
abin da za a yi hidima tare da scallops farin risotto masara girke-girke Sarah Copeland / Littattafan Tarihi

4. Farin Risotto tare da Masara, Karas da Kale

Abubuwan toppings a nan suna daidaitawa gabaɗaya, saboda haka zaku iya keɓance wannan abinci mara kyau tare da kowane irin yanayi (ko a cikin firijin ku).

Samu girke-girke



abin da za a bauta tare da scallops yaji chile kintsattse girke-girke Jenny Huang/Littafin dafa abinci na Pepper Thai

5. yaji Chile Crisp

Wannan hadin tafarnuwa mai yaji-gishiri-dadi, albasa , Sugar da chiles ba su da jurewa, don haka a zahiri, muna tsammanin zai ɗanɗana ƙawa a saman farantin scallops.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da kwanon rufi mai laushi tare da citrusy masara succotash girke-girke Erin Kunkel/The Vibrant Life

6. Pan-Seared Scallops tare da Citrusy Masara Succotash

Scallops na buƙatar kawai minti biyu na dafa abinci a kowane gefe, kuma zingy masarar succotash yana dandana kamar rani a kowane cizo.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da scallops charred broccoli sriracha almond man shanu miya girke-girke Linda Pugliese/Tayi Aure

7. Charred Broccoli tare da Sriracha Almond Butter Sauce

Don ƙarin kayan yaji ga babban abincin teku, gwada wannan lambar da aka yi wahayi zuwa ga Thai. Yana da sauƙi, amma ba ya dandana kamar shi.

Samu girke-girke



abin da za ku yi hidima tare da scallops Shredded Thai Salad Tare da Avocado Recipe Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

8. Shredded Thai Salatin tare da Avocado

Yana kama da coleslaw amma ya fi kyau kuma ya fi kyau, tare da suturar waken soya sesame mai zaki.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da Gasashen Masara Gasasshen Gasasshen Gasasshen Gasasshen Gasasshen Masara Tare da Kayan girke-girke Aioli Mai yaji Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

9. Gasasshen Masara tare da yaji Aioli

Ajiye wannan don lokacin rani - yana da daraja neman masara a cikin kakar wasa a kan cob.

Samu girke-girke

fakitin gashi na gida don lalacewa gashi
abin da za a yi hidima tare da scallops keto instant pot Greek farin kabeji shinkafa girke-girke Leslie Girma/Keto Nan take

10. Keto Instant Pot Girki Farin kabeji Shinkafa

Kwancen kwandon yana ɗaukar, kamar, mintuna biyar. Gefen daukan goma. Abincin dare na mintuna 15 kenan, abokai.

Samu girke-girke

abin da za ku yi hidima tare da scallops delicata squash agrodolce girke-girke Dafa Kyawawan

11. Squash mai dadi da tsami

Ba duk salads da kayan lambu ba ne. Zaƙi, mai laushi mai laushi na squash hunturu shine wani madaidaicin haɗin gwiwa don abincin dare na ku.

Samu girke-girke

abin da za a bauta tare da scallops avocado radish da walnuts tare da karas miso dressing girke-girke Nassima Rothacker / California: Rayuwa + Cin abinci

12. Avocado, Radish da Walnuts tare da Karas-Miso Dresing

Mu masu shayarwa ne don bambancin rubutu, amma idan muna da gaskiya, wannan yana da mu a cikin suturar karas-miso.

Samu girke-girke

Abin da za a yi tare da scallops Citrus Fennel Avocado Salad Recipe Erin McDowell

13. Citrus, Fennel da Avocado Salad

Kuna iya harba waɗancan ƙwanƙolin saman don yin abincin dare salatin . (Muna son sautin hakan.)

Samu girke-girke

abin da za a bauta tare da scallops 15 minti blender gazpacho girke-girke Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

14. 15-minti Gazpacho tare da Cucumber, Red Pepper da Basil

Babu zafi (ko ƙoƙari) da ake buƙata don wannan jariri. Sirrin? Amintaccen blender.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da scallops radicchio gasasshen squash salatin girke-girke David Loftus / Yanzu & Sake

15. Julia Turshen's Radicchio da Gasashen Squash Salad

Muna son haɗuwa da ganye masu ɗaci da scallops masu dadi. Bugu da ƙari, za ku iya yin wannan ranar da ta gabata, ku sanya shi a cikin firiji sannan ku kawo shi zuwa zafin jiki kafin yin hidima.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da scallops Joanna ta sami peach caprese girke-girke gwarzo Amy Neunsinger/Magnolia Table

16. Joanna Gaines's Peach Caprese Salad

Babu wani abu game da tumatir, amma peaches da mozz na iya zama mafi kyawun duo.

Samu girke-girke

abin da za a yi da scallops Kankana Feta Skewers Recipe Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

17. Gasashen Kankana-Feta Skewers

Sabo da sauki shine sabon M.O. (Kuma mun tabbata cewa duk abin da ke da kyau a kan skewer.)

Samu girke-girke

ciwon ciki a lokacin al'ada maganin gida
abin da za a yi tare da scallops Gasasshen Delicata Squash Salad girke-girke Bari's Tsayuwa

18. Gasasshen Salatin Squash Dilicata

Delicata mai dadi kamar man shanu , dan kadan ne kawai kuma ya fi muni. Kuma tun da za ku iya cin fata, haka ne haka yafi sauƙin shirya.

Samu girke-girke

sinadirai masu darajar 'ya'yan kankana

LABARI: Ga Yadda Ake Yanke Squash na Man shanu Ba tare da cutar da Kanku ba

Abin da za ku yi hidima tare da scallops Burrata Salad tare da 'ya'yan itace na dutse da bishiyar asparagus girke-girke 921 Hoto: Jon Cospito/Salo: Heath Goldman

19. Minti 20 Salatin Burrata tare da 'ya'yan itace na dutse da bishiyar asparagus

Duk wanda ya yanke shawarar kada ku ba da cuku tare da abincin teku a fili bai taɓa ɗanɗano burrata ba.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da scallops Rainbow Vegetable Skewers Recipe Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

20. Bakan gizo Skewers kayan lambu

Idan ba haka ba lokacin gasa , za ku iya yin waɗannan a cikin gida. Kawai zafi tukunyar simintin ƙarfe ko kwanon gasa har sai ya yi zafi.

Samu girke-girke

Abin da za a yi hidima tare da scallops 15 Minute Cucumber Avocado Blender Miyan Recipe Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

21. Minti 15 Cucumber-Avocado Blender Miyan

Me za mu ce? Muna son babu girki miya mai sanyi .

Samu girke-girke

Abin da za a yi hidima tare da scallops Girke-girke na Taliya na Minti 15 Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

22. Tukwane daya, Taliya na Minti 15

Taliya kuma scallops? Yayi kama da ƙoƙari mai yawa… sai dai idan kun yi wannan abincin na minti 15 na lemun tsami.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da scallops zesty chargrilled broccoli girke-girke Simon Pask/The Happy Balance

23. Zesty Chargrilled Broccoli

Ajiye broccoli mai tururi don odar ku ta Sinanci. Wannan gefen tasa yana da sinadaran guda hudu, da gishiri da barkono.

Samu girke-girke

abin da za a yi amfani da scallops gasashen Caprese Skewers Tare da Halloumi Da Sourdough Recipe Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

24. Gasashen Caprese Skewers tare da Halloumi da Sourdough

Gaskiya: Caprese yana da ɗanɗano har ma da croutons. Kuma scallops.

Samu girke-girke

Abin da za a yi amfani da scallops Gasashen Peach da Salatin Halloumi Tare da Lemon Pesto Dressing Recipe Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

25. Gasasshen Peach da Salatin Halloumi tare da Tufafin Lemo-Pesto

Idan ɗan lemun tsami-pesto miya ya sneaks zuwa kan scallops, yi la'akari da kanka mai albarka.

Samu girke-girke

abin da za a yi hidima tare da scallops Cold Sesame Cucumber Noodles Recipe Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell

26. Cold Sesame Cucumber Noodles

Idan kuna son barin tofu kuma kuyi hidimar scallops a saman maimakon, muna goyan bayan shawarar ku.

Samu girke-girke

aski ga fuska mai siffar kwali
abin da za a bauta tare da scallops rawaya tumatir gazpacho a tsaye Hoto: Nico Scinco/Salo: Sarah Copeland

27. Yellow Tumatir Gazpacho

Wannan miya mai sanyi tana da sirri: An yi ta da peach don daidaita acidity na tumatir. (An kuma haɗa basil sabo a cikin ma'auni mai kyau.)

Samu girke-girke

abin da za a bauta tare da scallops tumatir salatin gasasshen halloumi da ganye girke-girke Aubrie Pick/Mai Girman dandana

28. Salatin Tumatir tare da Gasasshen Halloumi da Ganye

Wannan salatin yana sauti mai rikitarwa, amma a zahiri kawai sinadaran biyar (da gishiri, barkono da man zaitun).

Samu girke-girke

abin da za a bauta tare da scallops gasasshen squash tare da yoghurt da spiced buttered pistachios girke-girke Michael Graydon da Nikole Herriott / Babu wani abu mai ban sha'awa

29. Gasasshen Squash tare da Yogurt da Pistachios mai yaji

Dole ne ku zama mai dafa abinci ko wani abu. ( Yogurt miya yana da kyau sosai, ko ba haka ba?)

Samu girke-girke

abin da za a bauta tare da scallops gasasshen squash salatin farin wake breadcrumbs kiyaye lemun tsami girke-girke Aran Goyoaga / Cinnamon da Vanilla

30. Gasasshiyar Salatin Squash tare da Farin Wake, Gasasshen Gurasa da Lemun tsami.

Yi shi a ranar da ta gabata, yi masa hidima a zazzabi na ɗaki kuma ku taɓa kanku a baya.

Samu girke-girke

LABARI: 44 Sauƙaƙe Girke-girke na Abincin teku Kowa Zai Iya Yi

Zabar Kayan Abinci:

classic chef s wuka
Knife mai Inci 8 Classic
$ 125
Saya yanzu katako yankan katako
Kwamitin Yankan Maple Mai Juyawa
$ 34
Saya yanzu jefa baƙin ƙarfe koko
Cast Iron Round Cocotte
$ 360
Saya yanzu tawul ɗin buhu na gari
Tawul ɗin Buhun Gari
$ 15
Saya yanzu bakin karfe kwanon rufi
Bakin-Karfe Soya Pan
$ 130
Saya yanzu

Naku Na Gobe