Ka yi tunanin shi: A cikakke tumatir , kawai tsince daga itacen inabi kuma har yanzu dumi daga rana - lokacin rani bai fi wannan ba. Don amfani da ku lambu (ko kasuwar manoma) ja, a nan akwai sabbin girke-girke na tumatir 35 don yin tare da girbi na kakar.
Yaushe tumatir a kakar?
Summer, natch. Yayin da za ku iya siyan tumatir a kantin kayan miya duk shekara, sabbin tumatir na rani-kamar waɗanda za ku samu a kasuwa na gida-sun fi daɗin ɗanɗano da ɗanɗano, tare da nama mai ɗorewa da laushi mai laushi. (A cikin ra'ayi mai tawali'u, su ma su ne kawai ya kamata a saya.) Yana da kyau a lura cewa tumatir ceri sun ɗan fi dogara da ɗanɗano a cikin shekara, tun da yake suna da ƙarancin ruwa da kuma dandano mai mahimmanci don farawa.
Wadanne nau'ikan tumatir za ku iya zaba?
A waje da tumatur na yau da kullun da ake siyarwa a babban kanti, akwai nau'ikan iri iri-iri. Ga wasu 'yan manyan nau'ikan:
Menene amfanin tumatur ga lafiyar jiki?
Tumatir da gaske suna da gina jiki kamar yadda suke da daɗi: Suna da ƙarancin adadin kuzari kuma suna cike da antioxidants kamar lycopene, da bitamin C, bitamin K, folate da potassium. A cewar hukumar USDA , karamin tumatir ya ƙunshi adadin kuzari 16, mai gram 0, carbohydrates gram 3, protein gram 1, sugars gram 2 da fiber gram 1-don haka ku ci.
LABARI: Abincin Rani 90 Mai Sauƙi Wanda Kowa Zai So
Hoto/Salo: Katherine Gillen1. Taliya tare da Burst Cherry Tumatir, Fresh Masara da Burrata
Kuna iya kiyaye wuraren shakatawa da kuma popsicles ; za mu zo nan muna sluring sama m noodles da m tumatir miya.
Samu girke-girke
Hoto/Salo: Katherine Gillen
2. Tumatir Tumatir da Gasasshiyar Feta
Mun sami ƙarshen ku rani appetizer : Yana da kyan gani kamar fayyace deli yada kuma ya zo tare a cikin dukkan minti 30.
Samu girke-girke
Lizzie Mayson / Littafin girke-girke na Deli na Italiya3. Bruschette tare da Mixed Heritage Tumatir da Burrata
Za mu iya yin waƙa game da tumatur-kamar tumatur na kwanaki, amma za mu yi baƙin ciki ba tare da ambaton ƴan wasan da ke goyan bayansu ba: gurasar da aka shafa da tafarnuwa da kirim mai tsami.
Samu girke-girke
Elizabeth Van Lierde/Nishadantarwa Kullum4. Salmon tare da Pesto da blistered Tumatir
Ku bauta wa wannan tare da ɗimbin rosé , sabon burodi da koren gefen . Yana yin abincin dare mai sauƙi, ƙayataccen makoma.
Samu girke-girke
Robert Billington / Mexico City
5. Salatin Tumatir na gado tare da Cacao da Tufafin Agave
Ba ku taɓa yin suturar cacao-agave ba… amma cizo ɗaya kuma ba za ku taɓa waiwaya ba.
Samu girke-girke
Mafi kyawun Masks a IndiyaHoto: Jon Cospito/Salo: Heath Goldman
6. Bakan gizo Heirloom Tumatir Bruschetta
Hanya yayi kyau don ci. (Hakika, akan tunani na biyu…)
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell7. Gadon Tumatir Tart
Psst : Daskararre irin kek shine sirrin yin wannan appetizer gabaɗaya.
Samu girke-girke
bitamin e man ga lebeHoto: Nico Schino/Salo: Sarah Copeland
8. Yellow Tumatir Gazpacho tare da Peaches
Kuna iya shirya komai a daren da ya gabata, sannan ku haɗa shi gaba ɗaya cikin ƙasa da mintuna 10. Yana ɗaya daga cikin girke-girken tumatir na rani.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell9. Poblano da Naman kaza Tacos tare da Tumatir da Cheese Goat
Suna da launi, suna fashe da ɗanɗano, masu cin ganyayyaki kuma suna shirye a cikin mintuna 30 - irin namu Tako Talata.
Samu girke-girke
Nishaɗi Mai Ƙarfafa / Geek na Cikin Gida's Ayi Sauƙi Abinci10. Tumatir Basil Taliya-Daya
Mafi kyawun sashi (bayan samun tukunya ɗaya kawai don tsaftacewa)? Keɓancewa ga abun cikin zuciyar ku.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell11. Kaza mai tsami, masara da kwanon tumatur
Hannun sinadirai da matakai masu sauƙi guda uku ne kawai ake ɗauka don yin abincin dare mai tauraro biyar.
Samu girke-girke
Anna Jones/The Modern Cook's Shekara12. Orzo tare da miya Tumatir da yaji da Feta
Spaghetti tare da jan miya, muna son ku… amma muna buƙatar wani sabon abu.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell13. Gasasshen Miyar Tumatir
Yi nisa daga miyar tumatir gwangwani-wannan abincin ya fi gamsarwa.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell14. Gasasshen Ganguna da Tumatir
Walƙiya labarai: Gasasshen kajin baya buƙatar soya sosai don ya zama mai daɗi sosai.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell15. Kwai da ake gasa a Tumatir
Kamar wake a cikin kwasfa, a'a?
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell16. Komai Bagel Tumatir Galettes
Ciki bai taba kallo ko dadi ba.
Samu girke-girke
Hoto: Mark Weinberg/Salo: Erin McDowell17. Masara Fritter Caprese tare da Peaches da Tumatir
Yana da kyau isa cewa idan kun sanya shi a wurin abincin dare, zai haifar da oohs da ahhs-amma mai sauƙi don yin abincin rana.
Samu girke-girke
Hoto: Mark Weinberg/Salo: Erin McDowell18. Cherry Tomato Galette tare da Tafarnuwa da Ganye
Yi amfani da irin kek da aka siyo a kantin don komai ya zo tare cikin lokaci.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell19. Gurasar masara Skillet ɗin madara tare da tumatir da ƙwai
Yana da ɗan sha'awa fiye da gurasar masara na gargajiya, amma har yanzu yana da dadi.
Samu girke-girke
Aubrie Pick/Mai Girman dandana20. Salatin Tumatir tare da Gasasshen Halloumi da Ganye
Kalmomi biyu: Gasasshen cuku - kuma ba ma nufin sanwici .
Samu girke-girke
LABARI: Ka Bukaci Tumatir ɗinka Don Kare Salatinka Daga Yin Soggy
Patricia Niven/Kiyaye Shi Sauƙi21. Tumatir-Fushen Tumatir Tare da Ganyayyaki Masu Sabo
'Yan sinadirai ne kawai kuma ya zo tare a cikin mintuna 25.
Samu girke-girke
amfani da zuma a fuskaHoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell
22. Gasasshen Kaza Da Peaches, Tumatir da Jan Albasa
Wannan yana kira ga abincin dare a ƙarƙashin taurari da gilashin Sauvignon Blanc .
Samu girke-girke
Menene's Gaby Cooking23. Cikakkun naman nama tare da miya na tumatir Cherry
Taken mu? Kada ku daidaita don wani abu sai dai mafi kyau ... musamman ma idan yazo da meatballs.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell24. 15-minti Gazpacho tare da Cucumber, Red Pepper da Basil
Babu AC? Babu matsala. Wannan miya mai daɗi da ɗanɗano ba ta buƙatar kunna murhu.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell25. Bruschetta Chicken
Oh, duba, mun sami abincin ku zuwa lokacin rani.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell26. Sabon Salatin Caprese
Abubuwa kaɗan ne suka fi gamsuwa fiye da faranti na cikakke noman rani da cukuwar mozzarella sabo.
Samu girke-girke
Matt Russell/Provencal27. Bakar Siffa da Salatin Tumatir
Idan kuna neman mafi kyawun kayan abinci, ba za ku buƙaci ƙara wani abu ba. (Wannan ya ce, kuma yana haɗuwa da kyau tare da cuku da kuka fi so.)
Samu girke-girke
Helen Cathcart/Tuscany28. Zucchini & Tumatir Ragù
Gabatar da ɗan'uwan ɗan'uwan Italiyanci na ratatouille: zucchini da ragù tumatir.
Samu girke-girke
Cikin Koshin Lafiya29. Masara zaki, Tumatir da Salatin hatsin zucchini
Wannan tasa tana faɗin abincin rani mai mahimmanci da ƙarfi kuma a sarari.
Samu girke-girke
Rabin Gasa Girbi30. Tumatir na gado da Zucchini Galette tare da zuma da Thyme
Dadi kuma kyawawa? An sayar.
Gishiri da Iska31. Taliya da No-Cook Gadon Tumatir miya da Burrata
Ba tare da wani girki ba, wannan sabon miya, mai sauƙin miya da gaske yana barin sinadarin tauraron ya haskaka.
Hoto: Tyler Mauk/Salo: Anne Mauk32. Salatin Masara da Tumatir tare da Feta da lemun tsami
Duk da yake kuna iya amfani da masarar daskararre kowane lokaci na shekara don wannan girke-girke, muna ba da shawarar sosai (sosai!) sabo ne masara a kan cob. Ya fi dadi kuma ya fi dandano, kuma zai yi caramelize lokacin da ya shiga cikin kwanon rufi mai zafi.
Samu girke-girke
Menene's Gaby Cooking33. Skillet Fashe Cherry Tumatir Taliya tare da Lemon Bread crumbs
Shin, ba ku son lokacin da abincin dare ya yi ban sha'awa sosai, amma yana shirye ku ci a cikin sa'a guda? Haka.
Abra Berens/Littafan Tarihi34. Farin kabeji da Gasasshen Tumatir, Faski da Gurasa
Girke-girke mai sauƙi, mai daɗi wanda ke ɗaukar ayyuka da yawa? An sayar. Muna yin wannan a daren yau.
Samu girke-girke
Yadda Dadi ke Ci35. BLT Letas nade tare da Avocado Ranch
Wanene ke buƙatar burodi lokacin da kuke da naman alade, tumatir da ranch avocado?
karan ayaba don tsakuwar koda
LABARI: Girke-girke na Salatin bazara 51 a ƙarƙashin 500 Calories (Waɗanda Har yanzu ɗanɗano Delish)