Tambayar ita ce Chipotle lafiya? shi ne wanda za ku iya ɗauka cewa kun san amsar. Yana da abinci mai sauri, daidai? Menene zai yiwu ya zama lafiya game da burritos da aka cika da su, kwano da tacos? Ya juya, da yawa a zahiri (hallelujah!). Wannan babban godiya ne ga sabbin abubuwan ingantawa da Chipotle ya yi ga menu na sa da kuma ga bayyana gaskiya da ingancin kayan aikin sa. Sarkar ta yi alƙawarin cewa dukkanin sinadarai an samo su ne daga gonaki masu daraja kuma ana la'akari da abubuwa kamar lafiyar ƙasa, dabarun noma da kuma jin dadin dabbobi lokacin da aka yanke kwangila. Amma ba dole ba ne ka ɗauki kalmarsu don shi - Chipotle an yarda da ilimin abinci mai gina jiki.
Zan yi la'akari da Chipotle a matsayin wani zaɓi mai lafiya, kuma yadda suka yi la'akari da lafiyar abokan cinikinsu ya burge ni ta hanyar sake duba jerin abubuwan da suke amfani da su da kuma cire abubuwan kiyayewa da abubuwan da ba dole ba, in ji masanin abinci na Rhode Island. Wendy Leonard . Kowa na iya karanta jerin abubuwan sinadarai ba tare da neman sunan wani abu mai “wuya-da-fahimta” ko kari ba.
An ƙirƙiri sabon menu na sarkar gaba ɗaya daga jerin abubuwan sinadarai masu tsafta guda 53, amma ba duka ba ne za su ciyar da lafiyar jikin ku ta hanya ɗaya. Don tabbatar da cewa kuna yin mafi kyawun yanke shawara yayin cin abinci tare da gidan cin abinci na gaskiya, Leonard ya ba mu kayan aikinta a ƙasa.
girke-girke na abincin dare na musamman indiya
1. Abin da za ku tsallake a Chipotle idan kuna ƙoƙarin cin abinci lafiya
Guji: Burritos, tacos, kwakwalwan kwamfuta, queso, cuku, kirim mai tsami, farar shinkafa, sofritas da carnitas
Wannan jerin abubuwan sinadaran 53 Chipotle yana ba da sabis sun haɗa da zaɓuɓɓuka da yawa waɗanda zasu sa likitan ku da layin ku farin ciki, duk yayin faranta ran ku. Amma wasu ya kamata ku guje wa idan kun kasance masu kula da lafiya sosai. Zan nisanci guntu da tambaya, in ji Leonard. Wannan haduwar tana da girma a cikin jimillar mai da cikakken mai. Har ila yau, ta ba da shawarar yin watsi da abubuwan sha na kwalabe ko maɓuɓɓugar ruwa da kuma zaɓin ruwa maimakon don ceton kanku calories 200. Zaɓi shinkafa launin ruwan kasa a kan fari don ƙara fiber da furotin wanda zai sa ku ji daɗi sosai, kuma ku sha iska daidai da cuku da kirim mai tsami (ko ku nemi ɗan ɗanɗano kaɗan don samun ɗanɗano ba tare da dukan adadin kuzari da cikakken mai ba).
Don kauce wa adadin adadin kuzari 320 da gram 50 na carbohydrates-daidai da yankakken gurasa huɗu-swap fitar da tortilla ɗin da Chipotle's burritos ke nannade a ciki kuma tafi tare da kwano maimakon, kamar Whole30 Salad Bowl. Loda kayan lambu da yawa gwargwadon iyawa don cika ku, kuma ku tsallake shinkafar gaba ɗaya. Idan da gaske kuna son shinkafa, tambaye su su yi haske kan shinkafa mai launin ruwan kasa, in ji Leonard.
Sofritas (protein na tushen tsire-tsire) ana dafa shi tare da ƙarin sukari, kuma carnitas sun fi girma a cikin kitsen mai fiye da nama ko kaza, bisa ga pro, yin waɗannan zaɓuɓɓukan da ke da lafiya ba su da abinci mai gina jiki fiye da sauran sunadaran Chipotle.
2. Abubuwan da za a yi oda a Chipotle
Oda: Kwano/salad, guacamole (dan kadan), nama, kaza, shinkafa mai ruwan kasa da duk kayan marmari da zuciyarka ke so.
Banda mulkin mara kiba shine guacamole. Guac yana da cikakken kitse na tushen tsire-tsire amma galibi yana ƙunshe da kitse marasa ƙarfi (kamar zaitun da man zaitun), waɗanda ke da lafiyayyen zuciya, in ji Leonard. Duk da haka, kula da adadin guacamole akan kwano na burrito kuma kada ku nemi ƙarin.
shawarwarin gaskiya don maganin fata mai laushi a gida
Naman nama a Chipotle yanke ne mai laushi, don haka ba dole ba ne ku ji laifi idan kun sami kanku tare da hankering kwatsam don wasu jan nama, kuma duk mun san cewa kaza shine zabi mai kyau. Sarkar kuma wuri ne mai kyau don guje wa nama gaba ɗaya kuma a tafi tare da zaɓi na vegan ko mai cin ganyayyaki da ɗaukar kayan lambu masu fiber, in ji Leonard.
3. Yadda ake ci Whole30, paleo, keto da ƙari a Chipotle
Duka 30, paleo, keto, vegan, mai cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki masu yawan gina jiki, Chipotle ya sami bayan ku. Kwanan nan gidan cin abinci ya ƙaddamar da duka layin kwano da salati waɗanda aka keɓe don waɗannan takamaiman abubuwan abinci don ingantacciyar hidima ga abokan cinikinsu waɗanda ke ƙoƙarin bin tsauraran dokoki. Ana kiran su Bowls salon rayuwa, kuma suna sauƙaƙe rayuwar ku sosai.
Na fi son Whole30 Salad Bowl da Paleo Salad Bowl saboda suna cike da kayan lambu, suna da tushen mai mai lafiya daga guacamole kuma suna da adadin furotin mai kyau, in ji Leonard. Ina kuma son Sabon Salatin Supergreen da Chipotle ke bayarwa, wanda ya haɗa da romaine da arziƙin baby Kale da alayyahu na jarirai.
4. Ajiye rabi na gaba. Ko babu.
Muna jin shi koyaushe: Idan za ku ci abinci a waje, ya kamata ku yi ƙoƙarin samun kusan rabin abin da ke kan farantin ku kuma ku kawo sauran gida don cin abinci na biyu, saboda rabon gidan abinci yana da girma sosai. Wannan tabbas yana aiki a Chipotle idan kuna samun wani abu tare da babban adadin kuzari da adadin mai-kamar tortilla burrito da muka yi magana game da shi a baya. Ko kuma za ku iya zuwa don zaɓi mafi koshin lafiya, kamar kwano ko salad, ku ci ga nakucikiabun cikin zuciya.
dole ne ya kalli fina-finan Hollywood com
Kuna iya yin odar kwano tare da nama, kayan lambu, letas, salsa, yayyafa cuku, wake baki da guacamole don kusan adadin kuzari 400 da gram 30 na carbohydrates, in ji Leonard. Wannan zai yi kyau ga duk wanda ke bin tsarin cin abinci na yau da kullun.
Ka tuna cewa duk abinci - har ma da zaɓuɓɓuka masu kyau - ba zai iya zama mai girma a gare ku ba idan an ci shi da yawa, don haka yana da mahimmanci a koyaushe ku kalli rabonku kuma kuyi ƙoƙarin kada ku ci abinci. Tare da waɗannan shawarwari, duk da haka, cin abinci a duk inda kuke so, ko da haɗin gwiwar abinci mai sauri kamar Chipotle, yana yiwuwa.
