Lamb shine babban nama mai mahimmanci-zaku iya tafiya tare da dadin dandano na Gabas ta Tsakiya ko kayan yaji tare da wasu zafi na Latin Amurka. Kuma ko da idan kuna yin yankan rago ko gasa ƙafafu gaba ɗaya, zai haɗu da ban mamaki tare da bangarorin gaba na kowane iri. Anan, jita-jita guda 20 na gefen da muka fi so-kamar gasasshen furen za'atar da karas ɗin rumman—don yin hidima tare da rago.
LABARI: Jita-jita 65 masu lafiya waɗanda ke da kyau, za su iya satar nunin
Erin McDowell1. Gasasshen Karas Duka
Glazed karas abu ne na baya. Ana gasa su da cumin, albasa da lemun tsami, duk nau'in halitta na rago.
Samu girke-girke
Abra Berens/Littafan Tarihi2. Farin kabeji tare da Gasasshen Tumatir, Faski da Gurasar Gurasa
Farin kabeji yana daya daga cikin kayan lambu da muke so a kowane lokaci, amma wani lokacin mukan gaji da gasa shi da gishiri da man zaitun. Kayan yaji tare da tumatir-tart da ɗan ƙara crunch.
Samu girke-girke
shan koren shayi akan komai a ciki domin rage kiba
Karen Jamusanci / Salon Iyali3. Gasasshen Kayan lambu na Bahar Rum
Zaɓi kuma zaɓi kayan amfanin da kuka fi so. (Muna son tumatir ceri da zucchini.)
Samu girke-girke
Jacqui Melville/Apple4. Farin kabeji, Ruman da Salatin Apple
Wannan salatin yana da shi duka: yankakken apple mai zaki da kintsattse, farin kabeji mai ɗanɗano da cumin da miya mai tahini-zuma da ba za a iya jurewa ba.
Samu girke-girke
Hoto: Nico Schinco / Salo: Eden Grinshpan5. Gasasshiyar Karas Harissa da Ruwan Zuma
Harissa manna chile ne na Tunisiya yaji . Anan, yana da zafi da ɗan zuma da yoghurt miya mai sanyaya-kawai gwada kada ku tsoma ragon ku a ciki ma.
Samu girke-girke
Zamani Dama 6. Rosemary Gasasshen Dankali
Rosemary da rago kamar wake biyu ne a cikin kwafsa. Ƙara dankali da yin peas guda uku.
Menene's Gaby Cooking 7. Sumac Fries tare da Tafarnuwa Feta Labneh
Jakar ku da aka daskare ta cuts ba za ta taɓa…
Linda Pugliese/Taimakawa Kanka8. Narkar da Albasa
Wannan gefen tasa sauti mai sauƙi, amma sakamakon ƙarshe - caramelized, albasa mai dadi-da gaske yana nunawa.
Samu girke-girke
Kuki da Kate 9. Salatin Fattoush da Mint Dresing
Wannan fattoush (soyayyen salat ɗin lebur daga Levant) ana yayyafa shi da miya mai ɗanɗano kaɗan, don haka ba za ku damu gaba ɗaya ba idan ya ratsa gefen rago na farantin ku.
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Yadda Dadi ke Ci 10. Salatin da aka gasa tare da Ruman da Pistachios
Blue cuku da naman alade? Don haka jiya. Dukansu ginshiƙan gingery da topping ɗin rumman suna da kyau tare da babban furotin ku.
Baker kadan 11. Curry-gasashe Fennel Salatin tare da Rosemary Tahini Dressing
Muna da wuri mai laushi don ɗanɗanon lemun tsami-y na Fennel, amma ba mu taɓa tunanin gasa shi ba sai yanzu.
Hoto: Michael Marquand/Salo: Jake Cohen12. Cakuda Dankali mai Dadi tare da Pistachio-Chili Pesto
Crunchy, nutty pesto yana faruwa akan komai a teburin, kawai kuna jira.
Samu girke-girke
Abincin Abinci 13. Salatin Sha'ir Bahar Rum
Yi tafiya zuwa Girka kuma ku haɗa yankakken ɗan rago da aka dafa tare da wannan salatin mai daɗi.
Kirsten Buck/Buck Tsirara Kitchen14. Kayan lambu da aka Aske da Tufa da Tufafin Ginger-Dijon
Mafi kyawun sashi game da wannan salatin, banda wannan yana da daɗi? Tufafin gida ya zo tare a cikin blender-mai sauƙi.
Samu girke-girke
Ola Smit / Abincin dare's A cikin Bag15. Kayan lambu na jarirai tare da lemu da thyme
Kuna iya amfani da kowane ƙananan kayan lambu da kuke so, amma muna son yadda karas da zucchini suke dandana kusa da rago.
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Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell16. Prosciutto da Fig Salad Board
Wanene ya ce waɗancan kyawawan abubuwan topping ɗin dole ne a ɓoye a cikin kwano na latas? Ɗauki farantin cuku da kuka fi so kuma kuyi wannan salatin a allo.
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Yadda Dadi ke Ci 17. Gasasshen Karas ɗin Ruman tare da Feta da Man shanu
A classic rakiyar rago? Ganyen rumman tsaba. Muna son ƙarin gasasshen karas da feta, ma.
Kitchen mai iyo 18. Masara, Zucchini, da Salatin Cantaloupe tare da Prosciutto da Ganye.
Salatin bai kamata ya zama mai ban sha'awa ba. Wannan prosciutto, cantaloupe da salatin kayan lambu suna ba da kyakkyawan gefen rago don shigar da rago.
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Carlsbad sha'awar 19. Gasa bishiyar asparagus tare da Parmesan
Wani lokaci, gefen kayan lambu mai sauƙi da madaidaiciya ya fi kyau (musamman lokacin da aka shafe shi da cakulan Parmesan).
Janine Donofrio/Don Soyayya da Lemo20. Broccoli Rabe da Burrata tare da Lemo
Iyalin ku sun kira. Kuma muna ƙin karya muku shi, amma daidaitattun jita-jita na gefen ku guda uku (karas mai glazed, gasasshen dankalin turawa da broccoli mai tururi) suna da ban sha'awa sosai. Ka ba wa wannan ƙwaƙƙwaran ƙirƙira mai daɗi a daren yau.
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Mama 100 21. Gurasar Tafarnuwa Salsa Verde
Gurasar Tafarnuwa ba a keɓe shi don daren taliya kawai ba. Wannan salsa verde yana murɗa nau'i-nau'i da ban mamaki tare da ɗan rago chimichurri.
Gidan burodin barkwanci 22. Muhammara (Roasted Red Pepper Gyada Dip)
Don cin abinci mai sauƙi na alfresco, bauta wa ɗan rago tare da hayaki, tsoma mai daɗi. (Kawai ƙara toasted pita kuma kuna da kyau ku tafi.)
Cikakken Taimako 23. Tahini Mustard Dankalin Dankali, Lentil, da Salatin Arugula
Dankali mai dadi da lentil suna sa wannan salatin ya zama gefen tasa mai cike da rago.
LABARI: Girke-girke na Salati 17 masu ban mamaki ga mutanen da suka tsani Salati
Ni blog ne na abinci 24. Crispy Air Fryer Parmesan da Thyme Gasasshen Dankali Wedges
Ƙananan kulawa? Duba Bayan mintuna biyar na lokacin shiri, sai a fitar da waɗannan jariran a cikin fryer ɗin iska kuma za su kasance a shirye su tafi cikin minti 20 a kwance.
Abincin Abinci 25. Gwoza, Karas, da Salatin Ruman
Salati mai haske da launi yana yin cizo mai daɗi tare da ɗan rago mara matsakaici.
Lafiya lau 26. Gasasshen Broccoli tare da Tapenade na Zaitun
Wannan tef ɗin zaitun yana ƙara tang na ƙasa ga gasasshen broccoli da, ba shakka, rago.
Kuki da Kate 27. Mujaddara (Lentils and Rice with Caramelized Albasa).
Ana yawan nuna ɗan rago a cikin abinci na Gabas ta Tsakiya, don haka a haɗa shi da mujaddara, shinkafar Iraqi da lentil ɗin da aka saƙa da albasar caramelized.
Abra Berens/Littafan Tarihi.
Kokarin sa yara su ci kayan lambu? Manyan soyayyun kayan lambu tare da dakakken goro da tumatir masu ɗanɗano. Muna fata za su koma na daƙiƙa guda.
Samu girke-girke
Zamani Dama 29. Za’atar Gasasshen Farin Jini Da Ganye Tushen Feta
Yanzu da muka gano bulala feta, muna so mu ci a kan kowane kayan lambu har zuwa karshen zamani.
kyawawan shawarwari don masu duhu
Kitchen mai kishi 30. Chipotle Gouda Scaloped Dankali Mai Dadi
Wannan ya yi nisa da wannan tukunyar dankalin turawa mai dadi daga Thanksgiving, godiya ga barkono chipotle da kyafaffen cuku na Gouda.
Ilham 31. Ƙananan Salatin Gem tare da Walnut Vinaigrette
Kula da abincin dare mai haske da lafiya tare da wannan salatin gem ɗin da aka ɗora tare da ricotta salata, quinoa, da gyada da Dijon mustard vinaigrette.
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowell32. Cacio E Pepe Brussels sprouts
Muna ba ɗaya daga cikin abincin da muka fi so maganin kunci-barkono… kuma sakamakon yana da ɗaukaka.
Samu girke-girke
MAI GABATARWA : 18 Brussels sprouts Appetizers da za su sata nunin
Ni blog ne na abinci 33. Batbout (Pan Gasasshen Marocco Pita Bread)
Da zarar kun gwada sabbin kayan, ba za ku sake komawa kantin da aka saya ba.
Peas Biyu da Pod Su 34. Salatin Avocado kokwamba
Wannan salati mai sanyaya yana haskaka godiya ga Mint, cilantro, gyada da rigar ruwan inabi na shinkafa.
Rabin Gasa Girbi 35. Gasa Brie Mac da Cuku
Aka babban gefen tasa don, da kyau, komai.
LABARI: 7 Girke-girke na Macaroni da Cuku waɗanda ke kan Abincinku
