Ba kome idan yana da digiri 40 a waje ko bayan 4 na yamma. Don gaskiya sanyi daga obsessives , Ba lokaci ba ne mara kyau don shiga cikin abin sha mai ƙanƙara. Kalubale kawai? Ƙoƙarin da ke tattare da yin irin wannan kofi a gida. Sai dai idan kun ajiye firiji tare da kayan gwangwani, dole ne ku shirya kwana ɗaya ko biyu a gaba-saboda yawancin sanyi yana ɗaukar akalla sa'o'i 12 don yin burodi-kuma ba kwa so ku ciyar da duk lokacin jiran kawai don gama da wani rauni, ruwa abin sha. Rayuwa ta yi gajere don ɓata maganin kafeyin, ka sani? Shi ya sa muka juya zuwa ga ribobi don shawarwari, sannan muka ɗanɗana nau'ikan nau'ikan kofi kusan dozin biyu don kawo muku abin da muke ɗauka mafi kyawun kofi don yin ruwan sanyi. Lokaci.
LABARI: 9 Mafi Kyawun Ƙwararrun Kofi, A cewar masu sha'awar Caffeine
Zaɓanmu a Kallo:
Na farko, Saurin Baya ga Sabbin: Ta yaya kuke yin Sanyi Brew?
Ba kamar kofi mai ƙanƙara ba (wanda kawai kofi ne mai zafi wanda aka sanyaya kuma a zuba a kan ƙanƙara), ana yin ruwan sanyi ta hanyar wake mai nisa a cikin ruwan sanyi ko daki don 12- ƙari hours . Ana tace filaye, kuma ruwan da aka samu shine ainihin abin tattara kofi. Daga can, ana ƙara ruwa-sau da yawa 50:50 haɗuwa, amma zaka iya daidaita shi bisa ga abubuwan da kake so-don haka ba shi da tsanani sosai. Tabbas, zaku iya amfani da jaridar Faransa don yin shi, amma muna son sauƙi na waɗannan masu yin ruwan sanyi.
Dukan wake Vs. Ƙasa: Menene Mafi kyawun Kofi don Ciwon Sanyi?
Nika dukan wake yana da kyau, tunda a matsakaici-zuwa-kauri mai laushi shine ma'aunin gwal don yin giya mai sanyi, kuma mafi yawan kofi da aka riga aka yi da ƙasa ya fi wannan kyau. Wannan ya ce, idan ba ku da injin niƙa a gida, ba za ku kasance da ƙayyadaddun gaurayawan nan take da oda ba. Kasa so aiki; Mun dai gano cewa kuna iya buƙatar motsa wuraren kofi a kusa da tacewa, don kawai a nutsar da su cikin ruwa. (Idan ba haka ba, za ku iya tashi tare da ruwan sanyi mai kama da ɗanɗano kamar shayi mara daɗi a rana mai zuwa.) Da zarar kun zubar da filaye, zai iya zama taimako don tafiyar da ruwan sanyi ta hanyar tacewa sau ɗaya. , don kawai cire duk wani ɓoyayyen filaye.
Mafi kyawun kofi don Cold Brew
CANDACE DAVISON1. Illy Classico
Mafi kyawun Classic Espresso Flavor
JAMA'A: 85/100
Lokacin da kuke son ɗanɗanon kofi mai ƙarfin hali-tare da irin ƙarfin da kuke tsammani daga harbin espresso-nema Illy. Waken Larabci 100 bisa 100 yana zuwa a rufe a cikin kwandon kwano don matsakaicin sabo, kuma alamar ta ba da shawarar cewa ku yi amfani da su a cikin kwanaki 15 da buɗewa (wanda, kamar yadda zaku gane bayan shan taba na farko, ba zai zama matsala ba). Waɗannan wake suna da ɗanɗano mai ɗanɗano tare da ɗanɗano mai tsabta, kuma yayin da Classico ke samuwa a ƙasa, yana da ƙasa sosai, yana sa duka wake ya fi siyan sanyi musamman.
DARA KATS2. Grady's Cold Brew Bean Bags
Mafi kyawun New Orleans-Salon Brew
JAMA'A: 88/100
Ba kwa buƙatar ɗan jarida na Faransa, mai yin ruwan sanyi ko ma tafiya zuwa NOLA don jin daɗin kofi mai kisa na kofi na New Orleans kwanakin nan. Jakunkuna masu sanyi na Grady suna cike da kofi, kayan yaji da chicory (dole ne Louisiana ta kasance tana ba java ɗanɗanonta kaɗan). Abin da kawai za ku yi shi ne jefa jakunkuna a cikin tudu, ƙara ruwa kuma ku bar su su yi tsalle na tsawon sa'o'i 12 zuwa 24 don ƙirƙirar hankalin ku. Ba ya samun sauki fiye da haka. Oh, kuma idan ba ku da tabbacin ko kuna son kofi mai launin chicory, la'akari da wannan: Mai bitar mu mai hankali yana sha kullum kuma ya ce shi ne mafi kyawun sanyi da ya taɓa samu.
CANDACE DAVISON3. Starbucks Honey & Madagascar Vanilla Flavored Coffee
Mafi Dandano Kofi
JAMA'A: 86/100
Idan koyaushe kuna yin odar ruwan sanyi ku tare da ƙarin famfo (ko uku) na syrup ɗin da kuka fi so, sabon ƙaddamar da Starbucks shine a gare ku. Filayen kawai yana ba da ƙamshin kukis ɗin da aka gasa, kuma nan da nan za ku lura da wadataccen vanilla da bayanin caramel a cikin daƙiƙan da kuka sha. (Wasu masu gwadawa sun yi tunanin cewa akwai koko a ciki ma.) Sakamakon ƙarshe yana da daɗi, amma ba cloying ba; Idan kun yi amfani da kirim mai tsami, za ku iya kawar da dan kadan kadan.
Tukwici: Gwada bulala wani kirim mai nauyi don yin hidima a sama, don naka da dabara don ɗaukar kumfa mai sanyin sarƙoƙi mai sanyi.
yadda ake daina tonon gashi
CANDACE DAVISON4. Counter Culture Hologram
Mafi Qarfin Dandano
JAMA'A: 87/100
Shin kun taɓa zazzage idanunku don biyan akan kofi na ruwan sanyi, kawai kuna shan sip, jingina baya ku tafi, wane, menene? ya kasance haka? Wadata da rikitaccen abin sha ya sa ya zama kamar ya cancanci splurge, kuma bayan gwada rabin dozin dozin mashahuran samfuran hipster, Al'adun Counter shine mafi kusancin da muka zo don maimaita wannan ƙwarewar a gida. Mun kasance masu sha'awar gasa mai duhu, wanda aka sani da Arba'in da Shida, amma Hologram wata dabba ce ta daban: 'yan kofi daban-daban ne da aka haɗe tare, suna samar da cikakken abin sha tare da nau'ikan dandano. Yayin da kuke sha, bayanin kula yana canzawa daga 'ya'yan itace zuwa cakulan.
CANDACE DAVISON5. Gasasshen Coffee na Faransanci
Mafi kyawun Brew
JAMA'A: 86/100
Wannan kofi gasasshen matsakaici-duhu yana da ɗanɗano mai ɗanɗano, gasasshen ɗanɗano, amma ba ya da ƙarfi-kuma baya ɗanɗano ɗaci. Wadancan abubuwa guda biyu ne kadai ke sanya waken nan na kananan sana’o’i da daraja a kwace, musamman ga duk wanda yake da hali sip a kan komai a ciki . A hankali masu gwajin mu suka ce ba su ji haka um ba, shin na fasa man fetur ne?! ji daga baya da safe, ko da sun tsallake abinci mafi mahimmanci na ranar.
CANDACE DAVISON6. Kick na Faransanci mai hana harsashi
Mafi Tsaftace Bayan ɗanɗano
JAMA'A: 81/100
Yana da ma'ana kawai cewa wanda ya kafa Bulletproof Coffee-watau, al'adar sanya kofi tare da man MCT da man shanu mai ciyawa don keto-friendly, ci gaba da haɓaka makamashi-zai sami nasa layin wake. Kick na Faransanci gasa ne mai duhu, kuma ba ya ƙunshi mai ko man shanu na MCT (dole ne ku ƙara wannan a cikin kanku), amma abin da ya burge masu gwajin mu shine abin da yake da shi. Babu alamar numfashin kofi bayan haka, kuma masu hayaki, bayanin kula da cakulan suna da hankali sosai cewa ba za su yi gasa da duk abin da kuke ci don karin kumallo ba.
Dena Silver7. Mai ciniki Joe's Cold Brew Coffee Bags
Mafi araha
JAMA'A: 93/100
Trader Joe's sake yi. Sarkar babban kanti an san shi da siyar da jita-jita da abubuwan ciye-ciye da ba za ku iya samu a wani wuri ba (sannu, duhu cakulan-drizzled plantain chips ), amma bai kamata ku yi barci a kan ƙarin kuɗin da ake kashewa ba. Halin da ake ciki: Jakunkunan kofi na Cold Brew. Kamar Grady's, kawai kuna jefa jakunkuna a cikin tulun ruwa kuma ku bar su su yi tsalle (TJ's yana ba da shawarar yin haka na tsawon awanni takwas zuwa 12, BTW) kuma abin da kuka tashi dashi shine abin sha mai haske, santsi tare da bayanin kula na molasses.
sun tan kau don hannaye
Nau'in Pro: Mai ciniki Joe's ya ba da shawarar yin buhu biyu a cikin kofuna bakwai na ruwa, amma mai bitar mu ya gano cewa yin ɗaya cikin kofuna uku na ruwa an yi shi don mafi ƙarfi, mai gamsarwa na ruwan sanyi.
Speedwell8. Speedwell Cold Brew
Mafi kyawun Kyauta
JAMA'A: 88/100
Waɗannan ƙananan ƙananan wake an yi su ne musamman don sanyi, kuma yana nunawa. Sakamakon dandano yana da ƙarfin hali, ɗan cakulan-y kuma ba mai ɗaci ba. Ko da yake mai bitar mu ba ta ɗan ɗanɗana raisin-y gama da kamfanin ya ambata a kan marufinsa ba, ita ma ba ta rasa shi ba. Wanene ke son kofi na zabibi? Ta tambaya. Amma ta ƙaunaci ingancinsa, da kuma yadda ƙamshin ya tuna mata da wani kofi da za ku yi jinkiri a wani babban cafe. Bugu da ƙari, yana yin kyauta mai kyau: marufi yana da sumul, kuma kuna iya yin oda a matsayin biyan kuɗi na wata uku ko shida.
CANDACE DAVISON9. Laird Superfood Boost Medium Gasasshen Kofi
Mafi kyawun kofi mai wadatar bitamin
JAMA'A: 79/100
Tabbas, muna da ajiyarmu game da gwajin kofi na ƙasa tare da naman maitake da ruwan ganyen zaitun a ciki. Amma ya ba da ɗanɗano mai ɗanɗano, ɗanɗano na ƙasa ga girkin wanda ba naman kaza ba ne sosai (ko da yake ƙamshi ya ɗan yi zafi). Abin da ya same mu shi ne gaskiyar cewa kowane kofi na 12-oza yana alfahari da kashi 15 na ƙimar ku na yau da kullum na bitamin D. Wani lokaci, kofi mai wadataccen abinci zai iya samun dandano na fim ko sinadaran; ba haka nan ba. Ya sanya ga mai arziki mai sanyi wanda ya sa mu ji kamar mun fara ranar da ƙafar dama.
Ɗaya daga cikin faɗakarwa, ko da yake: Kamar Illy, kofi na ƙasa yana da kyau, don haka kuna buƙatar amfani da cokali don motsa shi a cikin tace dan kadan don tabbatar da wake ya cika da ruwa.
LABARI: KWALLON KAFA 12 KYAUTA DA KYAUTA DA ZABEN SADAWA DA ZA SU INGANTA SAFIYA.
CANDACE DAVISON 10. Kofi na Ƙasar Erebus a cikin Jakunkuna na Sanyi
Mafi kyawun Decaf Cold Brew
JAMA'A: 84/100
Da farko, ba mu bayyana wanda ya yi nasara a rukunin decaf ba, kawai saboda waɗanda muka yi ƙoƙari sun kasance ... ruwa. Kuma abin takaici. Ba haka yake ba tare da Kofin Ground na Erebus a cikin Jakunkuna na Sanyi. Suna da sauƙin bushewa (kawai a buɗa ɗaya a cikin tudu, ƙara ruwa kuma a bar shi ya tsaya har tsawon sa'o'i 24), sannan ku tsoma kamar yadda kuke so. Mun gwammace mu ƙara rabin kofi na ruwa ga kowane kofi na hankali, amma saboda kawai muna son busassun bushewa. Tare da ƙaƙƙarfan ɗanɗanon sa da ƙarancin ƙarewa, masu gwajin mu ba su da masaniyar suna shan decaf.
