Kofi -Hanyoyin shayarwa sun kasance kamar polarizing kamar abarba akan pizza. Bayan haka, yawancin mu suna shan kayan a kowace rana, don haka tabbas za a sami ƙarfi mai ƙarfi. Akwai ton na injuna daban-daban da za ku yi amfani da su da kuma hanyoyin yin joe ɗinku na yau da kullun, don haka mun tambayi ma'aikatanmu masu sha'awar java su raba hanyoyin da suka fi so, sannan mu taƙaita jerin zuwa uku marasa ƙarfi, dabaru masu ingancin cafe. Karanta don gano hanya mafi kyau don yin kofi, a cikin ra'ayi na gaba ɗaya (ko da yake an gwada shi sosai!).
LABARI: Mafi kyawun Akwatunan Biyan Kofi 12 da Zaɓuɓɓukan Bayarwa
Manyan Hanyoyi 3 Don Yin Kofi
Amazon3. AeroPress
Mafi kyau ga sauri, šaukuwa giya
Yana da wuya a sami raguwa ga wannan ƙaramin kofi na kofi. Yana da šaukuwa, yayi kyau a kan ma'aunin kicin ɗin ku kuma yana shan kofi mai santsi, mai wadata a cikin walƙiya. Tace tana manne da hula a kasa, kuma sashin mai juye yana murzawa kan hular. Da zarar kun saita AeroPress saman mug ɗin da kuka fi so, duk abin da za ku yi shi ne ƙara ɗan ƙaramin filaye mai kyau, zuba ruwan zafi a kansu sannan ku nutsar da kofi kai tsaye a cikin kofinku. Tsarin sauri, jimlar nutsewa yana haifar da cikakken jiki, mai santsi tare da ƙarancin acidity da ɗaci (da sauƙin tsaftacewa).
Daraktan haɗin gwiwa Kathryn Pfau ya rantse da nata. Ta bar filayen ta yi nisa na mintuna uku kafin ta danna su ƙasa, amma a zahiri ba kwa buƙatar jira tsawon lokaci. Kawai fara turawa bayan kusan daƙiƙa 10 har sai kun ji juriya kuma ku ci gaba har sai duk ruwan yana cikin kofin ku.
Abubuwan da ke ƙasa kawai shine cewa zaku iya yin kofuna biyu ko makamancin haka a lokaci ɗaya, amma hakan yana da mahimmanci lokacin da kowane tsari kawai yana ɗaukar mintuna kaɗan don sha. Hakanan kuna buƙatar tara kaya AeroPress tacewa (ko haɗa kanku da a tace mai sake amfani da AeroPress ). Duk da haka, babu shakka cewa manyan masu karfin wuta za su zo da amfani a safiya masu yawan aiki-ko ma tafiye-tafiyen zango.
mafi kyau wasa ga ciwon daji mutum
Hotunan Onzeg/Getty2. Jarida ta Faransa
Mafi kyau ga masu shan kofi mai karfi
Shin kun san cewa jaridun Faransa ba ainihin Faransanci bane kwata-kwata? Na'urar Italiyanci ta ƙunshi gilashin gilashi ko karfe, madaidaicin raga da kuma ma'auni. Domin Faransa jarida kofi ba a tace shi ba, sakamakon shine kofi mai ƙarfi, mai cike da jiki (masu tace takarda suna shaƙa da wasu daga cikin mai daɗin wake). Za ku ga wani laka a kasan kofin ku, amma idan kuna son java mai ƙarfi, wataƙila ba za ku damu ba.
Kyakkyawan tsari na babban yatsan hannu shine farawa tare da cokali biyu na wake na kofi ga kowane kofi na ruwa (dole ne a niƙa su a gefe mai laushi, don haka ba a cire filaye fiye da haka ba kuma ruwan ruwa ba ya rushe. lokacin da kuka nutse). Da zarar filayenku ya shirya don yin girki, ƙara su a cikin latsawa na Faransanci, ku zuba musu ruwan zafi kuma ku ba su motsi don tabbatar da cewa babu busassun wuri. A cikin minti hudu, lokaci ya yi da za a sauke plunger, wanda ke fitar da filaye daga kofi na kofi.
Hanya ce mai sauƙi, amma akwai ƴan abubuwa da za ku yi la'akari da su kafin jefar da na'urar drip ɗin ku. Da kyau, ya kamata ka sami ma'aunin zafi da sanyio don tabbatar da cewa ruwan yana daidai a 200 ° F kafin ka zuba shi a kan filaye - wannan yana hana duka konewa da cirewa. Hakanan ya kamata ku sami wani carafe ko thermos don canja wurin kofi zuwa cikin, tunda yawancin latsawa na Faransa ba a keɓe su ba. (Wani dalili don canja wurin shi shine kofi na iya samun laka, mai ko daci idan ya kasance cikin hulɗar kai tsaye tare da filaye na dogon lokaci.)
yadda ake shafa turmeric a fuska
Duk da yake jaridun Faransanci suna buƙatar ƙarin ƙoƙari da haƙuri fiye da sauran hanyoyin, yana da araha, mai kyan gani don tsayawa kan kan layi, ba tare da ɓata lokaci ba kuma yana sa mutum ya yi ƙarfin hali.
yadda ake rage kitsen ciki a dakin motsa jiki
Wachirawit Iemlerkchai / Hotunan Getty1. For-Over
Mafi kyau ga kofi-caliber kofi a gida
Ma'aikatanmu sun kasance masu yawan gaske suna taruwa saboda wasu dalilai. Zubawa yana yin ƙoƙon kofi mai tsafta, mara sludgy a cikin kamar, mintuna uku, in ji editan mu Katherine Gillen. Hakanan, kuna da ƙarin iko akan sakamako na ƙarshe.
Edita Fashion Dena Silver ita ma tana da ƙwaƙƙwaran ƙwaƙƙwal game da dalilin da yasa zub da ɗumbin yawa suka fi girma, ƙarshen labari. Ni mai ɗorewa ne mai ɗorewa, domin yana da sauƙi don yin kofi ɗaya na kofi mai ƙarfi wanda ba ya da ruwa ko rauni - Ina kallon ku, injin kofi na AF na asali da injin kwaf, in ji ta.
Abin sa'a, ba shi da wuya a cire kwata-kwata. Mafi yawan cin lokaci yana jiran ruwan ya tafasa. Kuna iya amfani da kofi na ƙasa da ƙasa amma kuna niƙa shi da kanku daidai kafin yin shayarwa zai haifar da bambanci a duniya dangane da dandano (kamar yadda yake tare da kowace hanyar shayarwa) - ƙari, niƙa yana ɗaukar 'yan seconds kawai. Silver yana ba da shawarar saka hannun jari a cikin wani burki grinder , domin yana nika wake a cikin harbi daya, sabanin karkatar da su a cikin da'ira, wanda ke taimaka musu su ci gaba da ɗanɗanonsu.
Dangane da kayan aiki, duk abin da kuke buƙata shine a mazugi ruwan sha kuma tacewa . (P.S., sake amfani da kofi tace Har ila yau, akwai, idan akwai dorewa abu na ku.) Yayin da kuke tafasa ruwa (mafi dacewa a cikin wani nau'i na kettle tare da spout don zubawa mai sauƙi), niƙa wake zuwa matsakaici-layi mai laushi. Ɗauki mug ɗin ku, sanya mazugi mai bushewa a saman tare da tacewa a ciki kuma ƙara filaye. Da zarar ruwan ya yi zafi, sai a jika duk filaye a hankali, ba su damar yin fure kuma su saki duk dandanon su — kar a nutsar da su. Da zarar ruwan ya gangara, ci gaba da zuba a ko'ina a kan filaye (kuma tsayawa a duk lokacin da ruwan ya buƙaci tacewa) har sai kofin ku ya cika. Dukan tsari yakamata ya ɗauki kusan mintuna 10 kawai daga farkon zuwa gamawa.
Babban rashin amfani shine (1) yana ɗaukar lokaci fiye da yawancin hanyoyin kuma (2) zaka iya yin kofi ɗaya kawai a lokaci ɗaya, amma yaro yana da daraja jira.
AmazonMasu Girmamawa
Moka Pot
Mafi kyau ga masu son espresso (ba tare da buƙatar injin espresso ba)Ba ya samun ingantacciyar gaske fiye da wannan dutsen dutsen murhu wanda injiniyan Italiya ya ƙirƙira a cikin 1930s. Ita ce hanyar da ta fi dacewa don yin kofi a Italiya a yau, kuma yana da mashahuri a Turai da Latin Amurka. Tukunyar moka ta ƙunshi guda biyu waɗanda suka haɗa: tushe mai ɗaukar ruwa, da saman wanda ke riƙe da filaye. Akwai mai sarrafa matsa lamba a cikin saman da ke ba da damar matsa lamba don ginawa yayin da ruwa ke tafasa da tururi. Filaye da ruwa suna haɗuwa a cikin bawul ɗin har sai cakuda ya yi zafi sosai kuma an danna shi har ya fashe ta cikin bawul kuma ya mamaye saman. Dukan tsari yana ɗaukar kusan mintuna 10.
Moka tukwane yana yin filaye a yanayin zafi da matsi fiye da sauran kayan aikin, don haka kofi ɗin da yake yi yana da ƙarfi sosai kuma yana da ɗanɗano ɗanɗano kuma yana haifar da crem ɗin bayyane, mai kama da espresso. Shugaban samfura da fasaha Eric Candino na iya tabbatarwa: Kakarsa ɗan ƙasar Italiya ta yi ma'ana, ƙoƙo mai ƙarfi ta amfani da tukunyar moka, kuma tana ɗanɗano masa kai tsaye. Ƙarin fa'idodi sun haɗa da cewa yana da ɗorewa, tunda ba shi da tacewa, kuma wasu samfuran suna iya yin har zuwa kofuna 12 a cikin harbi ɗaya.
yadda za a rage nauyi a kan makamai
d3sign/Hotunan GettyInjin Digiri
Mafi kyau ga masu sha'awar kofi na hannun-kashe da manyan brews
Yawancin kofi snobs sun ƙi shi, amma gaskiyar ta kasance cewa danna maɓallin shine duk abin da muke da makamashi don wasu safiya. Ɗauka shi daga editan aboki Abby Hepworth: Na fi son zubawa [kofi], amma na yi kasala don yin shi, don haka yawanci ina amfani da ingantacciyar na'urar drip na tsohuwar zamani.
Hakanan ana kiransa an atomatik kofi inji , Mai ɗigon kofi yana zafi ya haɗa ruwa tare da niƙa kofi kuma ya tura sakamakon da aka samu ta fitar da tace takarda a cikin tukunyar. Filtration yana sa kofi ya fi sauƙi a launi da dandano, da kuma rage yawan ruwa. Idan ba ku ɗaya don kofi mai ƙarfin gaske (ko kuma kuna da ruwan zãfi a karfe 7 na safe), wannan na iya zama motsi a gare ku. Har ila yau, wani babban ƙari ne cewa wasu inji za su iya yin har zuwa kofuna goma sha biyu na kofi a lokaci daya, wanda ke da kyau ga caffeinating taron jama'a. Amma kuma akwai wasu abubuwan da ba su dace ba.
yadda ake cire baƙar fata a fuska da sauri
Saboda injunan drip suna sarrafa kansa, suna baiwa mai shayarwa damar sarrafa samfurin ƙarshe. Hakanan za su iya zama ɗanɗano, har ma fiye da haka idan aka kwatanta da latsawa na Faransanci ko mazugi mai zubewa. Amma idan ribobi-kamar ginannen lokacin da ke ba ku damar farkawa zuwa kofi mai sabo ko farantin zafi wanda ke sa joe ɗinku dumi na sa'o'i-ya fi waɗannan fursunoni, babu kunya a jingina ga wannan na'urar.
Bayan haka, kawai saboda injin drip ba yana nufin ba zai iya yin babban kofi na kofi ba. Yawancin shi yana da alaƙa da ingancin wake da ma'auni na filaye zuwa ruwa. Wani ma'aikaci ya yi rantsuwa da wannan rabo ya sa mafi kyawun kofi na drip kowane lokaci guda. Na ɗauki nau'in kofi mai kama-da-wane ta hanyar ƙwarewar Airbnb, kuma wannan kyakkyawan mutumin a Mexico City ya gaya mana cewa cikakkiyar rabo shine kofi na cokali uku zuwa ruwan kofuna biyu, in ji darektan haɗin gwiwar alamar Lisa Fagiano. Tun daga lokacin, rayuwata ba ta taɓa kasancewa ɗaya ba.
Layin Kasa
Babu ƙarancin hanyoyin yin kisa kofi na joe-duk ya zo ga ƙoƙarin da kuke son sakawa da kuma irin kofi da kuke son sha. Hakanan rayuwa na iya shiga hanya kuma canza buƙatun kofi a kowace rana (misali, lokacin da mai ba da gudummawa yana da safiya ta musamman). Labari mai dadi shine yawancin waɗannan hanyoyin suna da araha mai araha, don haka ba zai iya cutar da samun latsawa na Faransa ba da kuma na'urar drip na madadin lokacin da ba za ku iya ba. Ko da wace hanya kuke amfani da ita, saka hannun jari a cikin wake mai inganci da babban injin niƙa - wannan ya fi rabin yaƙin samun java mai ingancin barista a gida.
LABARI: Ga dalilin da ya sa kuke buƙatar shiga cikin Trend Coffee Trend ASAP
