Sohadiszno / Getty ImagesAh, man shanu na almond: Yana da kirim, santsi, dadi kuma mai kyau a gare ku don taya (ƙari akan wannan a ƙasa). Amma akwai abu daya da man almond ba shine, kuma yana da arha. Dangane da inda kuke zama a duniya, zai iya saita ku har zuwa $15 tulu. Wani downside? Kayayyakin da aka siyo galibi ana cika su da abubuwan da ba dole ba kamar mai, gishiri da yawa da abubuwan da ba za ku iya faɗi ba. Abin farin ciki, yin naka yana da sauƙi. Duk abin da kuke buƙata shine almonds, injin sarrafa abinci ko blender da ɗan haƙuri kaɗan (Ok, haƙuri mai yawa). Anan ga yadda ake yin man almond a gida wanda ya fi ɗanɗanon da aka saya.
Abin da kuke bukata
- Kimanin kofuna 3 na almonds
- Mai sarrafa abinci ko blender mai sauri
- Gishiri
- Zabin karin dandano kamar kirfa, maple syrup, zuma ko tsantsar vanilla
Mataki na 1: Turar da tanda zuwa 350 ° F
Gasa almonds a kan babban takardar yin burodi mai kauri na kimanin minti goma, yana motsa goro a rabi. (Lura: Wannan matakin na zaɓi ne, amma yana ƙara takamaiman Ban san me ba zuwa ga ƙãre samfurin. Har ila yau yana taimaka musu da sauƙi.) Cire goro daga cikin tanda kuma bari su yi sanyi kadan
Mataki 2: Canja wurin almonds zuwa blender mai sauri ko mai sarrafa abinci wanda aka dace da ruwan S.
Latterarshen ya fi dacewa don yin man almond, amma idan kuna da maɗaura mai sauri mai ƙarfi, wannan kuma zai yi aiki. Haɗa har sai almonds sun fara canza salo. (Idan blender na iya amfani da ɗan taimako, gwada ƙara ɗan cokali na mai zuwa gaurayawan.)
SAYA YANZU Cuisinart Elite Collection Food Processor
$ 150
SAYA YANZU
SAYA YANZU Vitamix Professional Series Blender
$ 549
SAYA YANZUMataki na 3: Ci gaba da haɗuwa
Yin man almond na gida na iya ɗaukar ko'ina daga minti 10 zuwa 20, ya danganta da girman na'urar ku. Almonds za su fara rushewa zuwa ƙullun foda sannan su tattara a gefen kwano (dakatar da injin kowane ƴan mintuna kaɗan kuma yi amfani da spatula don goge gefe lokacin da wannan ya faru). Na gaba, cakuda zai canza zuwa wani nau'i na almond manna, kuma a ƙarshe, zai juya zuwa wannan daidaito mai tsami da kuka sani da ƙauna. Kada ku firgita idan cakuda ɗinku ya yi zafi-kawai tsaya kuma ku bar shi ya huce na ƴan mintuna kafin ci gaba.Mataki na 4: Ƙara dandano
Yanzu da man shanu na almond ɗinku yana da santsi kamar, um, man shanu, lokaci ya yi da za ku ƙara kowane karin dandano. Ana ba da shawarar ɗan gishiri kaɗan don fitar da ɗanɗanon almond, amma kuma kuna iya ƙara kirfa, maple syrup, zuma ko tsantsa vanilla. Fara da & frac12; teaspoon kuma daidaita don dandana.
Mataki na 5: Ajiye man almond
Bari cakuda ya yi sanyi zuwa dakin da zafin jiki kafin canja wurin man shanu na almond zuwa akwati da aka rufe (muna son yin amfani da mason kwalba). Man almond na gida zai ajiye a cikin firiji har zuwa makonni biyu.
Abin da za a yi da man almond
A gaskiya, za mu iya kawai ci wannan kayan kai tsaye daga cikin kwalba tare da cokali (a gaskiya, mun yi daidai da haka a lokuta da yawa). Amma idan kuna neman ƙarin hanyoyin kirkira don amfani da man shanu na almond na gida, ba da wannan charred broccoli tare da sriracha almond man miya girke-girke tafi. A kan abinci? Ji da kanku ga waɗannan kayan abinci guda uku na Paleo almond man kofuna ko sandunan man shanu na Paleo almond granola. A madadin, fara ranar tare da wannan Gwyneth Paltrow-wanda aka yarda da blueberry-farin kabeji smoothie wanda aka yi da man almond don haɓaka furotin. Don sauran kyawawan hanyoyin amfani da man almond, bi da shi kamar yadda za ku yi wa dan uwansa, man gyada: Gwada shi a kan sanwici, a matsayin tsoma ga 'ya'yan itace da kayan lambu ko kuma a zuga shi cikin oatmeal.
Shin yana da arha don yin man almond fiye da siyan shi?
Mummuna a lissafi? Kada ku yi gumi - mun rage muku lambobin. Bari mu ce kun sayi fam ɗaya (ko ozaji 16) na almonds akan $6.49 a kantin kayan miya. Ƙara su a cikin injin sarrafa abinci ko blender kuma za ku sami oza 16 na man almond mai gina jiki da dadi. A halin yanzu, kwalban oza 16 na Barney almond man shanu zai mayar da ku $11 da keto dieters’ fi so Almara almond man shanu farashi mai ban mamaki $ 18. Justin's classic almond man shanu yana da ɗan rahusa a $7.39 a kowace kwalba, amma yin bulala na kanku har yanzu zai cece ku kuɗaɗe mai kyau (musamman idan kun ci man almond akan reg).
Tabbas, ainihin nawa mai rahusa kayan gida da za'a kwatanta da siyayyar da aka saya zai dogara ne akan farashin almonds inda kuke - muna aiki tare da farashin New York City anan. Babban tukwici: Don samun mafi yawan kuɗin kuɗin ku, siyan almonds ɗinku da yawa, wanda ke da arha (kuma ku kula da tallace-tallace da ƙima).
Almonds suna lafiya?
Ga wasu labarai masu daɗi: Almonds suna cike da abubuwan gina jiki, gami da bitamin E, magnesium da potassium. Hakanan babban tushen furotin ne (oce ɗaya na almond yana ba da kusan kashi ɗaya bisa takwas na bukatun ku na yau da kullun). Kuma yayin da almonds ke samun mummunan rap don babban abun ciki mai kitse, shine nau'in lafiyayyen unsaturated. A hakika, a kowane karatu aka buga a cikin Jaridar Ƙungiyar Abinci ta Amirka , cin almonds yana rage matakan cholesterol. Idan aka kwatanta da man gyada, man almond yana da adadin fiber sau biyu kuma kusan kashi 50 na kasa da sukari. Amma kamar yadda yake tare da komai, daidaitawa shine mabuɗin (tunanin 'yan tablespoons a kowace rana ba dukan kwalba ba).
LABARI: Anan ga Yadda ake yin Almond Flour a Gida, ƙari Me yasa yakamata ku damu da farko
