Nama koyaushe shine tauraron barbecue. Amma muna tsammanin wannan rashin adalci ne - sabbin kayan lambu (da 'ya'yan itatuwa) suna aiki daidai akan gasa, kuma. Maimakon yin murabus da kanku zuwa wani burger veggie mai sanyin bakin ciki a wurin dafa abinci na maƙwabcinka, duba 17 daga cikin abincin da ba mu da nama da muka fi so don jefawa a buɗe wuta.
LABARI: Kurakurai Guda 8 Da Kila Kuke Yi
Kitchen mai iyo
Gasashen Eggplant tare da Goat Cheese Polenta da Basil Pesto
Za mu ɗauki daƙiƙa (da uku).
Peas Biyu da Pod Su
Gasashen zucchini da Chickpea Tacos
A hukumance akan maimaita kowace Talata har zuwa lokacin hunturu.
yadda ake samun laushi da ruwan hoda lebeHoto: Liz Andrew/ Salo: Erin McDowell
Gasasshen Kankana Steaks
Wanene ya ce steaks dole ne su fito daga saniya?
Samu girke-girke
Abincin AbinciGasashen Teriyaki Farin kabeji Steaks tare da Gremolata na Asiya
Munazuwa Heidi Larsen memba na Coterie don abincin dare kowane tsinannen dare .
Hoto: Liz Andrew/ Salo: Erin McDowell
Rainbow Kayan lambu Skewers
Lura ga Skittles: Wannan shine yadda za mu ɗanɗana bakan gizo daga yanzu.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowellGasashen Caprese Skewers tare da Halloumi da Sourdough
Ainihin cuku mai gasasshen gasasshen akan sanda.
Samu girke-girke
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowellGasasshen Masara tare da yaji Aioli
Ashana da aka yi a sama.
Samu girke-girke
mafi kyau mai ladabi mai ga zuciyaTsuntsaye na Yum
Gasashen Albasa da Kyau Gouda Quesedillas
Kuna iya dafa su koyaushe a kan murhu, amma gasa yana ba su ƙarin bugun hayaki.
virgo da kunamaPheobe Lapine
Gasashen Portobello Burgers tare da Romesco da Arugula
Ketchup? Fita Romesco da argula? Don haka a. (Na gode don kiyaye mu, memba na Coterie Phoebe Lapine.)
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowellGasashen Peach da Salatin Halloumi Tare da Tufafin Lemon-Pesto
Wannan kyakkyawan salatin yana ba da sabuwar ma'ana ga kalmomin gasasshen cuku.
Samu girke-girke
Yana Yi Da kyau Da Man shanuGasashen Ganyen Tacos
Jin kyauta don shiga cikin kayan lambun da kuka fi so (amma kar ku tsallake cukuwar goat ɗin lemun tsami).
Mama 100Gasasshen Pizza tare da Gasasshen Tumatir
Muna jin daɗin wannan sauri, abincin dare wanda memba na Coterie Katie Workman ya yi.
kula da gashi a gida don bushe gashiHoto: Liz Andrew/ Salo: Erin McDowell
Salatin Caprese tare da gasashen zucchini
Tumatir, sabo mozzarella da Basil Triniti ne mai tsarki a kan nasu. Amma ƙara gasasshen zucchini yana ba wa wannan abincin gargajiya ɗan ɗanɗano kaɗan, da ɗanɗano mai daɗin rani.
Samu girke-girke
Menene Gaby CookingGasashen Cherry Flatbread
Cikakkun cherries, alayyahu da cukuwar akuya akan burodi mai dumi, gasasshiyar sabo. A wasu kalmomi, appetizer heaven by Coterie memba Gaby Dalkin .
Aida MollenkampGasashen Avocado Salatin Tare da Tufafin Allah Koren
Shawarwari mai hikima daga memba Coterie Aida Mollenkamp : Ba ka rayu ba har sai kun gwada 'ya'yan itacen da kuka fi so akan gasa.
Cikakken TaimakoSpring Tartine tare da Sweet Pea Hummus da Gasashen Bishiyar asparagus
Yana iya zama ba mai sauƙi zama kore ba...amma tabbas yana da daɗi. (Na gode, Gena Hamshaw.)
Hoto: Liz Andrew/Salo: Erin McDowellKankana-Feta Skewers
Sabo, crunchy kuma oh-so Instagrammable.
Samu girke-girke