Abu daya da nake gani a kan ciyarwa ta Instagram kamar na gida gurasa mai tsami ? Koren albasa yaduwa. Kashe shi har zuwa ƴan tafiye-tafiye zuwa kantin kayan abinci ko sha'awar reno ko kawai gajiya, amma da alama kowa da kowa na sani yana tsiro nasu koren albasa daga guntu. A zahiri, abin da nake samarwa na FOMO ya sami mafi kyawun ni kuma dole ne in gwada shi da kaina. Anan ga yadda ake shuka albasa kore daga guntu a cikin matakai huɗu masu sauƙi, dangane da yadda na yi a gida.
LABARI: Dabarar Genius don Ajiye Hagu Koren Albasa
Katherine GillenMataki 1: Na sami jigilar albasar bazara a cikin akwatin CSA, don haka sai na dafa su da chard na Swiss kuma na yi musu hidima a saman polenta, na adana tarkacen gwaji na. (FYI, albasar bazara suna da yawa kamar albasarta kore, amma ɗan ɗanɗano ɗanɗano ne kuma na yanayi sosai.) Yayin da nake shirya abincin dare na, na yanke ƙarshen kwararan albasar, na bar tushen da wasu fararen farar tushe. Kuna iya (kuma yakamata) kuyi amfani da ragowar fararen da korayen sassan koren albasa don dafawa da!
Mataki na 2: Na sanya kwararan fitila da aka tanada a cikin kofin gilashi, tushen-ƙarshen ƙasa. Hakanan zaka iya amfani da kwalba don wannan. Na cika kwalbar da ruwan famfo mai sanyi: isa ya rufe tushen, amma ba sosai ba cewa kwararan fitila sun nutse gaba ɗaya.
Mataki na 3: Na dora kofin o’albasa akan taga mafi kyawun rana. Bisa ga binciken da na yi (wanda aka fi sani da intanet da kuma mahaifiyata mai aikin lambu), albasarta za su yi girma mafi kyau a cikin cikakkiyar rana - wato, akalla sa'o'i shida na hasken rana kai tsaye a yawancin kwanaki - amma har yanzu za su rayu da rana ko wata inuwa. . Cikakkun bayanan, Ina zaune a wani gida mai matakin lambu wanda ke da tagogi na gabas da yamma kawai, don haka adadin hasken da albasarta ke samu bai dace ba.
Mataki na 4: Lokacin girma ne. (Heh.) Bayan 'yan kwanaki, na lura da kananan koren harbe sprouting daga fi na kwararan fitila. Bayan na yi shawara da wani abokina mai noman albasa (shin sabon girma ne ko kuma waje yana takushe?), Na yanke shawarar cewa ina fama da sabon girma-wahoo! Ya kamata albasarta ta yi girma a tsayin daka kamar tawa, muddin kuna ba su isasshen haske kuma ku shayar da ruwa akai-akai. (Na gano cewa kowace rana yana da kyau, ba kamar kwana uku zuwa biyar da intanet ke nunawa ba, ko kuma kwararan fitila za su fara yin laushi da slimy.)
yadda ake cire baki daga hanci a dabi'a a gida
Katherine GillenMataki na 5: Hoton da ke sama shine bayan kimanin makonni biyu na girma. Lokacin da sabon girma ya kai kusan inci biyar tsayi, ya kamata ku canza albasarta kore zuwa tukunyar da aka cika da ƙasa (ko ƙasa). Na san daga yaduwar shuka a baya ya kasa cewa wannan mataki yana da mahimmanci - bar cikin ruwa har abada, tsire-tsire ba za su sami isasshen abinci mai gina jiki ba kuma za su yi rauni sosai don girma. Mataki na na gaba? Farautar wani ƙasa mai tukwane da tura sabbin abokaina zuwa gidansu na dindindin… wato, har sai na sake cinye su.
Duk da ganin yadda yake da sauƙi don girma koren scallions, ƙila kuna karanta duk wannan kuma har yanzu kuna tambaya me yasa ? Daidai isa. Baya ga zama aikin nishadi, mai cin lokaci-amma ba mai ban sha'awa ba, Ina ganin ƴan fa'idodi ga hanyar scraps-to-scallions™, gami da:
- Ƙananan tafiye-tafiye zuwa kantin kayan miya
- Ƙananan sharar abinci
- Ƙananan kuɗaɗen da aka kashe akan kayan lambu waɗanda za su ga mutuwarsu ba tare da ɓata lokaci ba
- Dama don burge abokanka tare da sabon babban babban yatsan yatsan yatsa
FYI: Ana iya bin hanyar girma iri ɗaya don nau'ikan alliums da yawa: albasar bazara (kamar yadda na yi amfani da su), leeks da ramps, don suna kaɗan. Na kuma ji yana aiki don seleri da romaine letas zukata, amma ban gwada shi da kaina ba- tukuna.
LABARI: Lambunan Nasara Suna Tafiya: Ga duk abin da kuke buƙatar sani
