Ko da ba za ku taɓa gajiya da duk lokacin farin ciki, narkakkar cuku na pizza mai zurfi ba, kuna shirye don faɗaɗa ilimin pizza na yanki. Anan, pizzas na Midwestern iri-iri da kuke buƙatar gwadawa kafin ka zabi abin da ka fi so.
LABARI: Mafi kyawun Fries na Faransa a Chicago
Pizzeria Uno / Facebook Zurfi Tasa
Gishiri mai zurfi ba zai iya tserewa ba lokacin da kuke zaune a Chicago. Ko kuna son shi ko kuna ƙi, kun san shi. Amma ka san Pizzeria Uno ta ƙirƙira ta a cikin 1943 don bambanta kanta da sauran pizzerias a kan toshe? Toppings na iya bambanta, amma tsari mai mahimmanci yana farawa da ɓawon masara, cuku, tsiran alade da sannan miya.
Inda za a samu a cikin birni: Pizza Uno
Giordano'Pizza/Facebook Tushen Zurfi Mai Ciki
A wani lokaci, an yanke shawarar cewa pizza mai zurfi bai isa ba. Tushen da aka cika kwanon rufi yana da tsari iri ɗaya mai kama da casserole, amma tare da wani, ƙaramin ɓawon burodi a saman (ƙarƙashin miya). Legend yana da shi, Giordano ya ƙirƙira salon.
Inda za a samu a cikin birni: Giordano ta
Yelp/Rebecca M. Chicago Babban
Gishiri mai zurfi ba ga kowa ba ne, har ma da kowa a Chicago. Sabili da haka, muna da ɓawon burodi na Chicago (kada a dame shi da ɓawon burodi na New York), wani lokaci ana kiransa salon salon. Za ku san shi ta hanyar ɓawon burodi da ɓawon burodi, wanda ke yin kek mai sauƙi.
Inda za a samu a cikin birni: Aurelio ta
Imo's Pizza / Facebook St. Louis
Wani dan uwan kusa da ɓawon burodi na Chicago, St. Louis pizza yana da ɓawon burodin da ba a yisti ba. A cikin sigar sa ta gaskiya, an kuma yi shi da miya mai daɗi da Provel, cakuda Swiss, cheddar da provolone waɗanda aka ƙirƙira musamman don salon Imo's, wanda ya samo asali.
Inda za a samu a cikin birni: Kuna iya jigilar pizza daskararre daga Imo ta , ko za ku iya gwada abu mafi kyau na gaba a Chicago, D'Agostino's (ba sa amfani da Provel, amma har yanzu yana da yum).
Tushen Pizza/Facebook Garuruwan Quad
Abu na farko da za ku lura game da Quad Cities pizza shine cewa an yanke guntu zuwa dogon tube. Amma abin da zai tsaya tare da ku shine ɓawon burodi. Anyi shi da malt syrup, yana da ɗanɗano mai tsami kamar kullu da ɗanɗano. Wannan kek guda ɗaya ne wanda hatta masu cin zaɓen za su yi ƙasa a kan ɓawon burodi.
Inda za a samu a cikin birni: Tushen
Jets Pizza / Facebook Detroit
Zuwan cikakken da'irar (irin irin pizza, sai dai ba irin wannan ba), irin nau'in nau'in nau'in Detroit yana kula da gefen zurfi amma baya shiga cikin yanki mai zurfi. Zuriyar pizza ta Sicilian, tana da kauri, ɓawon burodi wanda aka ɗora da miya da cuku kuma ana dafa shi a cikin kwanon ƙarfe mai shuɗi. Cuku da ɓawon burodi suna yin caramelize a gefuna na kwanon rufi, don haka tabbatar da kiran dibs na farko akan waɗannan sassan kusurwa.
Inda zan samu: Jet da
LABARI: Abubuwa 18 da yakamata ku ci idan kun kira kanku dan Chicago
