A matsayina na wanda yawanci ke raina kayan aikin dafa abinci guda ɗaya (ka sani, sai dai danna tafarnuwa), ba zan iya faɗi abin da ya tilasta ni in sayi kayan aikin ba. OXO Kyakkyawan Grips GreenSaver Mai Kulawa . Oh jira, eh zan iya: Domin ba zan iya gudu zuwa kantin sayar da ganyayen ganye a daren da na shirya ci su ba. Don haka na yi shakka da mafi kyau lokacin da na ɗora abubuwan hanawa—wanda yayi kama da madaidaicin salati mai rectangular—tare da gungun Lacinato kale na sanya shi a cikin bayan firjina da aka riga na cika.
Saurin gaba makonni biyu da rabi bayan haka. Har yanzu ban koma kantin sayar da kayan abinci ba kuma na manta game da waccan kale mara kyau don neman buhunan pizza, taliya da daskararrun dumplings na ajiye a hannu don gaggawa. Na kasance ina tattara 'yan gwangwani na madarar kwakwa don kawai in yi ƙazamin kaji na Alison Roman, wanda ke buƙatar taimako mai karimci na ganyaye mai kauri kafin yin hidima. Na tuna kalen da na bari na mutu a firij.
Yana yiwuwa sludge a yanzu, kuma idan ba haka ba, watakila zan iya rayar da shi a cikin ruwan sanyi , Na yi tunani. Na tono mai kula da kayan amfanin gona, kuma da wani sihiri, Kale ya yi kauri kamar ranar da na saya. Abin da abin nadi na motsin zuciyarmu.
Haƙiƙa ba sihiri ba ne, amma ga yadda take aiki: Kundin ajiyar yana ɗauke da matatar gawayi mai kunnawa a cikin murfi, wanda ke ɗaukar iskar ethylene (shine iskar da ke fitar da ita wanda yawanci ke kaiwa ga lalacewa). Saka kwandon, tare da ƴan madaidaitan huluna, yana ba da damar ingantacciyar iska kuma yana hana wuce gona da iri daga haɓaka kayan amfanin ku ta hanyar sarrafa zafi. Voilà, babu sauran sludgy ganye (ko karas mai laushi, wilted ganye ko wrinkled cucumbers, ga wannan al'amari).
The GreenSaver Produce Keeper ya zo a cikin ƴan girma dabam (Ina son 5-kwata ga daure na ganye, amma da kananan size yana da kyau ga berries ko ganye), duk waɗannan ba su da BPA. Alamar kuma tana yin irin wannan crisper saka , wanda ya ƙunshi tacewa iri ɗaya amma yana iya zama mafi dacewa ga ƙaramin firiji-ba za mu musun cewa wannan akwati yana da ɗan girma ba. Kuma yayin da za ku canza masu tacewa kowane wata uku, ƙanƙara ce ta ɓata idan aka kwatanta da adadin abin baƙin ciki (da kuɗi) da za ku yi watsi da ita - don haka ƙimar ingancin muhalli.
Zai zama abin ban mamaki a ce wannan abu ya canza rayuwata? Wataƙila. Amma kalana na roƙon ya bambanta.
LABARI: CHEF iQs Sabon Mai dafaffen Matsakaicin Smart yana sanya dafa abinci yayin WFH Mai Sauƙi
