Idan an raba ku da wadatar naman ku yayin kulle-kullen coronavirus, ko kuma idan gabaɗaya ku mai cin ganyayyaki ne tare da sha'awar rubutun nama, waken soya ko guntun waken soya abu ne mai tsada kuma mai sauƙin samu. Shin yana da kyau a musanya shi da nama, ko da yake? Kuma sau nawa za ku iya ci?
Ga waɗanda ke cin ganyayyaki, babu shakka waken soya na iya samar da furotin mai yawa, wanda ƙila ba za su rasa ba. Bugu da ƙari, waken soya ya ƙunshi duk mahimman amino acid, yana mai da shi cikakken tushen furotin. Hakanan an ce yana rage matakan cholesterol idan aka kwatanta da tushen dabbobi na furotin. Har ila yau, yana da wadata a cikin fiber kuma ya ƙunshi isoflavones, abubuwan da aka samo daga tsire-tsire masu tsire-tsire waɗanda a hankali suna da tasiri iri ɗaya kamar estrogen, kuma suna iya, don haka, taimakawa wajen ƙarfafa kasusuwa.
Har ila yau, chunks na soya sun ƙunshi wasu adadin omega-3 fatty acids, da wasu ma'adanai kamar baƙin ƙarfe, calcium da magnesium.
Karanta kuma: Naman Vegan - Duk abin da kuke Bukatar Ku sani
Abubuwan da ake amfani da su na soya chunks shine gaskiyar cewa ana sarrafa su abinci - sabanin wake na edamame, wanda shine nau'i mai tsabta daga gare su. Don haka gishiri da man da aka karawa suna rage darajar sinadirai kadan kuma ba su da amfani ga lafiyar zuciya idan an sha su da yawa.
yadda ake cire duhu da'ira har abada
Babban abin da za a yi shi ne samun su ba fiye da sau ɗaya ko sau biyu a mako ba. Har ila yau, waken soya yana da wadata a cikin estrogen, wanda zai iya haifar da rashin daidaituwa na hormonal, musamman a cikin maza. Don haka a cikin duka, yayin da suke da kyakkyawan tushen furotin, ƙwayar waken soya yana buƙatar cinyewa kaɗan. Idan kuna neman ƙara ƙarin waken soya a cikin abincinku, zaɓi don ƙara tushe kamar tofu da tempeh zuwa gaurayawan.
