Veganism ya fi shahara fiye da kowane lokaci, kuma ba shi da wuya a ga dalilin da ya sa. Abincin vegan yana ba da fa'idodin kiwon lafiya da yawa, kamar kiyaye lafiyar zuciya da rage haɗarin kansa.
Daga burgers na tushen tsire-tsire a Burger King zuwa sandwiches na karin kumallo a Dunkin', duniya ta zama abokantaka na herbivore. Amma ta yaya za ku iya ɗaukar salon cin ganyayyaki a cikin gidan ku? Anan akwai mahimman abubuwa guda takwas kowane ɗakin cin abinci mai cin ganyayyaki ya kamata ya kasance da shi.
Daga hatsi zuwa kwakwa, da almond da waken soya, akwai ton na zaɓuɓɓukan madarar vegan a can waɗanda ke ba da abinci mai yawa da furotin ba tare da adadin kuzari ko mai cutarwa ba.
Kwayoyi sune madaidaicin kayan dafa abinci na vegan kuma suna da dacewa sosai. Za su iya ƙara ɗan ɗanɗano kaɗan a cikin salads, ko kuma a haɗa su don yin cuku mai kwaikwayi mai wadata.
Da yake magana game da cuku, yisti mai gina jiki ya zama dole don dafa abinci na vegan. Foda mai laushi yana ba da haɓaka mai daɗi ga kayan lambu, miya, har ma da popcorn. Kuna iya amfani da shi don yin miya mai ɗanɗano don yada kan duk abin da kuke so! Za mu iya ba da shawarar dankali?
Wake, wake, 'ya'yan itacen sihiri. Iyakar su a cikin kicin da gaske sihiri ne! Wake yana cike da fiber da furotin kuma ana iya haɗa shi don yin tsoma cikawa, ko amfani da shi a cikin miya don ba shi ɗan zurfi.
Chickpeas suna da wadatar furotin da kuzari, kuma suna da ma'ana da yawa! Yi amfani da su don yin falafel, hummus, ko curry. Kuna iya har soya su don ba su ɗanɗano da ɗanɗano da ɗora salatin da kuka fi so tare da su!
Wannan 'ya'yan itacen da ba a zato ba shine cikakken naman maye gurbin salads tuna, ja naman alade tacos, ko ma gyros. Tsarin jackfruit mai ƙarfi, ropy yana jan baya kamar nama. Kuna iya ma yaudarar kanku da tunanin cewa ainihin abu ne!
Menene amfanin maye gurbin nama na rubutu ba tare da dandano ba? Bouillon kayan lambu cikakke ne don ƙara ɗanɗano ga maye gurbin naman ku, da tsoma, miya da stews!
Ga masu cin ganyayyaki da hakori mai zaki waɗanda suke so su kashe ƙudan zuma, agave nectar shine babban maye gurbin zuma. Yi amfani da shi a cikin kofi kamar mai zaki ko ƙara shi a cikin 'ya'yan itace da kayan lambu mai santsi.
Yawancin waɗannan abubuwan sun kasance ma'auni a cikin gidajen da ba na cin ganyayyaki ba, don haka cin ganyayyaki bazai yi wahala kamar yadda kuke tunani ba!
Idan kuna son wannan labarin, duba, mafi kyawun abinci don yin a cikin fryer na iska.
A cikin Sani yanzu yana kan Apple News - ku biyo mu anan !
