Idan aka zo batun sinadaran da ke da wadataccen abinci mai gina jiki. 'ya'yan itatuwa da kayan marmari saman jerin. A lokacin bazara, 'ya'yan itatuwa na lokacin rani yi bayyanar, wanda kuma ya yi amfani da manufa biyu na shayar da ruwa da sanyaya jiki. In ji masanin abinci mai gina jiki na tushen Chennai kuma mai ba da shawara kan abinci Dr Dharini Krishnan, 'Ya'yan itãcen marmari suna da albarka ga lokacin rani. Tare da abubuwan da ke cikin ruwa, suna kuma samar da bitamin da yawa waɗanda ake buƙata don bugun zafi. Hakanan yanayi yana samar da 'ya'yan itatuwa masu dacewa a wannan kakar don taimaka mana muyi hakan. Duk 'ya'yan itatuwa suna da wadata a cikin potassium, kuma sune muhimmin sashi na abinci, suna samar da fiber, bitamin da ma'adanai. Bari mu kalli wasu muhimman 'ya'yan itatuwa rani cewa yakamata ku ci wannan kakar.
Karanta kuma: Anan Duk 'Ya'yan itãcen marmari & Berries Zaku Iya Daskare (Kuma Yadda Ake Yi Daidai)
Ice Apple
Zuwa doke zafi zafi , Ice apples ne manufa! 'Ya'yan itacen dabino na lokaci-lokaci na sukari yana da nau'in litchi kuma yana da sanyi na halitta. Dokta Krishnan ya ce, Suna da daɗi, kuma idan ya yi laushi, suna kashe ƙishirwa kuma suna sanyaya jiki. Ko da yake waɗannan suna da ƙananan adadin kuzari, suna cikawa kuma suna iya taimakawa wajen kiyayewa ko rasa nauyi idan aka sha da yawa maimakon abinci. Saboda kaddarorin sanyaya su, tuffar kankara suma kyakkyawan magani ne ciwon ciki da acidity, yayin da ake kiyaye ma'auni na electrolyte a cikin jiki.
Inabi
Inabi ne succulent da na shakatawa don bazara . The hydrating ɓangaren litattafan almara na inabi yana ƙarfafa rigakafi . Wannan 'ya'yan itace mai ɗanɗano yana zuwa da ruwa kashi 80 cikin ɗari, kuma yana da abubuwan gina jiki waɗanda ke hana cututtukan daji, taimako tare da hawan jini da matsalolin maƙarƙashiya. Yana da wadata a ciki bitamin K , don taimakawa jini clotting. In ji malamin motsa jiki Jyotsna John, Black inabi su ne kawai 'ya'yan itace da aka sani suna dauke da melatonin hormone mai sarrafa barci tare da yalwar antioxidants. Ƙara su zuwa abincin ku da daddare na iya taimakawa wajen daidaita zagayowar farkawa da kuma sa fatar jikinka ta zama matashi.
yadda ake kare gashi fada gida magunguna
Kankana
Wannan 'Ya'yan itacen rani shine mafi ƙarancin ƙishirwa . Dr Krishnan ya ce, Idan akwai 'ya'yan itace guda daya da za ku iya sha'awar, kankana yana da sauƙin yankewa kuma yana sanyaya abinci. Wannan ƙananan 'ya'yan itace za a iya yin ruwan 'ya'yan itace ko a yanka sabo da sanyi a sha. Yana dandana ban mamaki musamman tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami da ganyen mint. Bayan haka bitamin C da potassium, kankana kuma na dauke da citrulline da lycopene, wadanda suke da sinadarai masu girma. Cin kankana kuma yana kara samar da sinadarin nitric oxide, wanda ke inganta kwararar jini zuwa tsoka; manufa idan kuna neman abun ciye-ciye bayan motsa jiki.
Phalsa
Kada ku kalli berries da aka shigo da su don lafiya mai kyau kuma! Matsar da blueberries da strawberries; phalsa a kisa rani 'ya'yan itace , wanda kuma aka sani da Indiya Sherbet Berry. An fi amfani da shi a cikin shirye-shiryen hydrating sherbets, waɗannan 'ya'yan itatuwa masu launin shuɗi masu duhu sun ƙunshi muhimman abubuwan gina jiki. Banda kasancewa musamman hydrating tare da yawan ruwa, yana da wadataccen ƙarfe kuma yana iya hana cutar anemia. Babban abun ciki na antioxidant Hakanan yana hana kumburi a ciki da wajen jiki, wanda zafi ke haifarwa. Shan gilashin ruwan 'ya'yan itacen phalsa tare da ginger na iya kiyaye tsarin numfashi lafiya.
Musk Melon
Wannan yana daya daga cikin yummiest rani 'ya'yan itatuwa . Mai girma ga tsarin narkewa, yana iya taimakawa wajen daidaita karfin jini. Abin mamaki kuma an gano cewa yana da amfanin hakori. Dokta Krishnan ya ba da shawara, Yana da daɗi kuma ana iya ɗauka a cikin sanyi; yana da 'yan ƙarin adadin kuzari idan aka kwatanta da sauran hydrating 'ya'yan itatuwa amma abun ciye-ciye ne mai kyau da za a ci gaba ɗaya kuma da kansa da ƙarfe 6 na yamma don cikakken amfani. Kamar sauran 'ya'yan itatuwa, yana dauke da bitamin C, tare da bitamin A da fiber. Abin da ke cikin bitamin A yana da amfani ga idanu, fata da gashi kuma.
Kayan lambu na bazara Don Nisanta ku
Akwai dalili mai kyau da aka nemi mu ci kayan lambu a kowace rana. Na zamani kayan lambu na rani suna ba da rundunar bitamin , fiber, ma'adanai da ƙarin fa'idar kasancewa masu sanyaya. Gourds, squashes da ganye suna da yawa a wannan lokacin kuma yakamata a saka su cikin abincin ku.
Ash Gourd
An shafe shekaru aru-aru ana amfani da gourd a cikin magudanan magunguna na gargajiya kamar Ayurveda da magungunan kasar Sin, saboda albarkatu masu gina jiki. Dr Krishnan ya ce, Yana da ƙarancin adadin kuzari. Idan an yi ruwan 'ya'yan itace danye, za a iya kai shi hana acidity da kuma inganta matakan bitamin C. Hakanan yana dauke da sinadarai masu mahimmanci na B. Hanya mafi kyau don shirya gourd ash shine kamar kootu irin na Indiya ta kudu tare da dal da tamarind. Hakanan ana iya yin kootu da kwakwa da curd, wato mai wartsakewa sosai don zafin bazara . Don yin wannan, kwasfa da cire tsaba na gourds na ash guda 2, sannan a yanka guntu. A niƙa tare 2 tbsp grated kwakwa, 2-3 kore yankakken chilies, & frac12; tsp cumin, da 1 tsp garin shinkafa tare da ruwa kadan, har sai an sami madaidaicin manna. Ki hada wannan zuwa yoghurt kofi daya ki ajiye a gefe. A tafasa garin ash a cikin ruwa kadan tare da turmeric da gishiri har sai ya yi laushi, amma ba mai laushi ba. Ƙara yoghurt Mix zuwa wannan kuma tafasa don kusan minti 5. Don kayan yaji sai azuba man kwakwa 1 a cikin kasko, sai a zuba ‘ya’yan mustard 1 tsp, idan ya tsiyaya sai a zuba curry ganye 5-6. Zuba wannan a kan abincinku kuma kuyi hidima da shinkafa.
Kokwamba
Summers da cucumbers suna daidai da juna! Cucumbers suna da kashi 95 cikin 100 na ruwa, wanda ya sa su zama na ƙarshe hydrating kayan lambu rani . Za su iya taimaka hana rashin ruwa da daidaita electrolytes a cikin jikin ku. Akwai karin nau'ikan cucumber da ake samu a lokacin bazara, in ji Dokta Krishnan, Hanya mafi kyau don cinye su ita ce wankewa, bawo da ci. Ana iya yayyafa su da barkono don ƙara daidai zing kuma don mai kyau narkewa . Hakanan suna da wahalar ɗauka da ɗauka yayin tafiya da tafiye-tafiye. Cucumbers suna cika sosai saboda abin da ke cikin ruwa, kuma suna samar da ƙananan adadin bitamin C da A, da ma'adanai masu yawa kamar potassium da manganese. Ga mai sauƙi, mai daɗi girke-girke na kokwamba raita .
abin da za a yi don asarar gashi
Chayote Squash
Wannan hydrating squash ana kiransa chow chow a cikin gida kuma yana dauke da folate, bitamin B6 da bitamin K. Ana samun ma'adanai kamar potassium, manganese, zinc da jan karfe. Quercetin, myricetin, morin da kaempferol wasu daga cikin abubuwan da ake amfani da su na antioxidants. Ba wai kawai waɗannan ke hana lalacewar da suka shafi tantanin halitta ba, har ma suna hana farawa nau'in ciwon sukari na 2 ta hanyar sarrafa matakan sukari na jini. Yana iya hana ciwon hanta mai kitse tunda yana da alaƙa da lafiyar hanta. Jyotsna John ta ce, Chayote squash yana da girma, ƙananan kalori, tushen fiber (gram 24 a kowace 100), magnesium, baƙin ƙarfe da bitamin C. Don babban furotin, abun ciye-ciye mai ƙarancin kalori wanda zai ci gaba da cikawa, taimakawa wajen narkewa da kyau. taimaka rage cholesterol , ƙara Boiled chow zuwa & frac12; kofi na yoghurt na Girka da cinye akai-akai.
Ganyen ganga
Ana amfani da ganga sosai a cikin shirye-shiryen Indiya, amma galibi ana yin watsi da ganyen ganga kuma ana ɗaukar su a banza har sai sun zama ɗanɗano. duniya superfood . Moringa, kamar yadda aka sani a duniya, yana da kyau sosai, amma mutane a nan suna mantawa da cin shi ba tare da sanin amfanin sa ba, in ji Dr Krishnan. Yana da fiber mai kyau, kuma ya ƙunshi bitamin A, B da C, da ma'adanai irin su baƙin ƙarfe, magnesium da calcium. Indiya ƙasa ce da mutane da yawa suke da su karancin ƙarfe da karancin calcium a cikin abincinsu na yau da kullun wanda ke haifar da boye yunwa ga wadannan sinadirai. Yin amfani da ganyen drumstick a cikin abinci akai-akai na iya magance waɗannan batutuwa.
Goron maciji
Wanda aka yi masa suna don kamanninsa na naɗe-kaɗe kamar maciji, wannan gourd shine ƙarshen detox veggie. Tabbas, abun cikin ruwa yana da yawa, yana yin hakan rani kayan lambu mai na halitta coolant . Har ila yau, ban da haka, yana kuma fitar da gubobi daga dukkan tsarin narkewar abinci - koda, hanta, pancreas da hanji. Yana tsarawa motsin hanji kuma shi ne na halitta mai sauri-gyara ga maƙarƙashiya. Yana da kyau don haɓaka metabolism, haɓaka lafiyar zuciya, har ma inganta lafiyar fata da fatar kai .
FAQs
Q. Shin Mangoron 'ya'yan itace ne masu sanyaya?
TO. Yayin da mangwaro ke a 'ya'yan itacen da aka fi so , ba a la'akari da su zama sanyaya. Sun zo ƙarƙashin nau'in abinci na 'zafi' kuma ya kamata a cinye su cikin matsakaici. Wannan ba yana nufin cewa ba su da amfani - bayan haka, su ne sarkin 'ya'yan itatuwa! Suna da yawa a cikin fiber, polyphenols, sun ƙunshi kusan dukkanin bitamin da ma'adanai masu mahimmanci kuma sune tushen tushen carbohydrates masu rikitarwa.
Q. Ta yaya zan Kiyaye Sinadaran sanyaya a cikin Kayan lambu?
A. A guji soya kayan lambu mai zurfi , fara da! Yi amfani da shirye-shiryen da suka haɗa da girki kaɗan, kamar tafasa, yayyafawa, ko ƙara shi a cikin miya, yayyafa su don salads, ci su azaman juices ko a cikin miya. kayan lambu smoothie .
Q. Me kuma zan ci a matsayin Coolants?
TO. Banda 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, sha ruwa tare da abubuwan da suka dace don kwantar da tsarin ku! Ruwan kwakwa, ruwan 'ya'yan Aloe vera da man shanu suna da kyau don rani. Hakanan yakamata ku ƙara ganye kamar mint da coriander a cikin abincin ku, waɗanda ke da kyau ga tsarin.
Hotuna: 123rf.com
