ABINCIN PALEO: FA'IDODI, ABUBUWAN ABINCI DON CI DA TSARIN ABINCI

Don Faɗakarwa cikin sauri Biyan kuɗi Yanzu

Hypertrophic Cardiomyopathy: Cutar cututtuka, Dalili, Jiyya da Rigakafin Duba Samfura Don Faɗakarwa Cikin Gaggawa BADA Sanarwa Don Faɗakarwar Yau da kullun

Kawai A ciki

5 Hrs da suka wuce Chaitra Navratri 2021: Kwanan wata, Muhurta, Ibada da Muhimmancin Wannan Bikin
6 Hrs da suka wuce Hina Khan tayi Murmushi Tare da Inuwar Green Green Inuwa Da Lebunan tsirara Masu Haskakawa Samun Dubi Kadan Cikin Matakai Masu Sauƙi!
8 Hrs da suka wuce Ugadi Da Baisakhi 2021: Haɗa Farin Cikinku Da Shagalinku Tare Da Cece-Kuce Masu Kwarewar Gargajiya na Gargajiya
11 da suka wuce Horoscope na yau da kullun: 13 Afrilu 2021

Dole ne a kalla

Karka Rasa

Gida Lafiya Amfanin abinci Amintaccen Abincin oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh a ranar 5 ga Satumba, 2020

Abincin Paleo, wanda aka fi sani da abincin Palaeolithic, abincin zamanin dutse, abincin kogon ko abincin mafarauta shine abincin zamani na zamani wanda ya haɗa da abincin da ake tunanin za a ci a zamanin Palaeolithic wanda ya faro shekaru miliyan 2.5 da suka gabata [1] .

Abincin da ake ci a cikin abincin paleo yayi kama da abin da mafarautan ɗan adam na farko suka ci a sassa daban-daban na duniya. Abincin paleo shine ainihin fassarar zamani game da abincin da masu farauta suka ci a lokacin mulkin Palaeolithic.

Hoton hoto: foodinsight.org

A cikin 1970s, an gabatar da tsarin cin abincin paleo kuma a hankali ya fara zama sananne bayan littafin 'Abincin Paleo: Rage nauyi da samun lafiya ta hanyar cin abincin da aka tsara ku ku ci' by Loren Cordain ya buga a 2001. Bayan haka an buga littattafan girki da yawa waɗanda suka ce suna da girke-girke na Palaeolithic.

A cikin wannan labarin za mu tattauna abin da abincin paleo yake, menene fa'idodi da abincin da za ku ci kuma ku guji a cikin abincin paleo da kuma tsarin abinci na abinci.

duk ko babu tunani

Menene Abincin Paleo?

Abincin paleo tsari ne na abinci wanda ya hada da abincin da magabatan mutane suka ci a zamanin Palaeolithic. 'Ya'yan itãcen marmari, kayan lambu, kifi, kwai, nama mara laushi, goro da iri sune abincin da suka samu ta hanyar farauta da tattarawa.

Abincin paleo yana iyakance abinci irin su kayayyakin kiwo, dawa da hatsi waɗanda suka zama wani ɓangare na abincin kowa bayan ci gaban noman zamani. [1]

Fa'idodin Abincin Paleo

1. Cutar taimakon rage nauyi

Wani binciken da aka buga a cikin Jaridar Turai ta Clinical Gina Jiki ya nuna cewa masu sa kai masu lafiya wadanda ke kan abincin paleo na tsawon makonni uku suna da raguwar nauyin jiki da kuma zagayen kugu. [biyu] .

Wani binciken na 2014 ya nuna cewa matan da ba su da aure bayan sun gama aure sun yi nauyi bayan watanni shida idan aka kwatanta da abincin da ke bin Nordic Nutrition Recommendations (NNR) [3] .

Wadannan nau'ikan kayan abinci na fad zasu taimaka maka rage nauyi a cikin gajeren lokaci. Koyaya, ana buƙatar ci gaba da bincike kafin likitoci suka ba da shawarar cin abincin paleo don rage nauyi.

2. Rage haɗarin ciwon suga

Dangane da binciken, mutanen da ke da ciwon sukari na 2 waɗanda ke kan abincin paleo na ɗan gajeren lokaci suna da ci gaba sosai a cikin matakan sukarin jini da juriya na insulin idan aka kwatanta da abincin da ya dogara da shawarwari daga Diungiyar Ciwon Suga ta Amurka wanda ya ƙunshi matsakaiciyar gishiri, duka hatsi, hatsi da madara mai mai mai-mai [4] .

Wani binciken ya nuna cewa marasa lafiya da ke dauke da ciwon sukari na 2 wadanda suka bi abinci irin na paleo sun nuna kyakkyawan ci gaba wajen sarrafa matakan glucose na jini da rage abubuwan da ke tattare da cututtukan zuciya [5] .

Koyaya, ana buƙatar ƙarin nazarin bincike don nuna haɗin tsakanin abincin paleo da ciwon sukari [6] .

3. Yana rage hadarin kamuwa da cutar zuciya

Bin bin abincin paleo na iya rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya kamar yadda wani bincike ya nuna. Nazarin ya bayyana cewa abincin paleo ya rage saukar karfin jini sosai kuma ya kara yawan HDL (mai kyau) cholesterol kuma ya rage LDL (mara kyau) cholesterol, waɗanda sune manyan haɗarin cutar zuciya [7] . Koyaya, ana buƙatar ƙarin nazarin bincike a cikin wannan yanayin.

4. Yana rage karfin jini

Hawan jini yana daukaka haɗarin kamuwa da ciwon zuciya. Wani binciken shekara ta 2008 ya nuna cewa mahalarta lafiyayyun 14 wadanda suke kan abincin paleo na sati uku sun inganta matakan hawan jini [8] .

Wani binciken kuma ya gano cewa abincin paleo ya rage hauhawar jini da hawan jini tare da karuwa a HDL cholesterol [9] .

Abinci Don Ci A kan Abincin Paleo

'Ya'yan itãcen marmari kamar su apụl, ayaba, lemu, avocados, strawberries.
Kayan lambu kamar su broccoli, karas, tumatir, kale, da sauransu.
Abincin teku kamar kifi, jatan lande, kifin kifi, da sauransu.
Qwai
Naman nama
Kwayoyi da tsaba kamar almond, walnuts, 'ya'yan sunflower da' ya'yan kabewa, don wasu 'yan kaɗan.
Tubba irin su dankali, dankali mai zaki da dawa.
Lafiyayyen mai da mai kamar su man zaitun, man avocado da sauransu.
Ganye da kayan yaji [1] .

Abinci Don Gujewa Akan Abincin Paleo

Legumes irin su wake, da wake da wake.
Hatsi kamar alkama, sha'ir, sihiri, rye, da sauransu.
Kayan kiwo
Canjin mai.
Kayan zaki na wucin gadi
Man kayan lambu
Abincin mai yawan sikari.

Lafiyayyun Lafiyayyun Abinci Don Cin Abincin Paleo

Boyayyen kwai
Hannun goro
Apple yanka tare da almond man shanu
A kwano na berries
'Ya'yan itace
Baby karas

Abinda zakuyi tsammani Idan kun gwada Abincin Paleo

Idan kuna ƙoƙari ku rasa nauyi ta hanyar bin abincin paleo, to zaɓi ne mai kyau, amma idan kuna neman rasa nauyi na dogon lokaci, abincin paleo ƙila ba shine zaɓin da ya dace a gare ku ba.

Hakanan, idan kuna bin wannan abincin, zaku kasance kuna cin fruitsa fruitsan itace, kayan marmari da lafiyayyun ƙwayoyi da kuma kawar da ƙoshin mai da mai mai mai yawa saboda waɗannan abincin suna cutar da lafiyar ku.

Abincin paleo yana guje wa abinci kamar su kayan kiwo da hatsi don ku rasa wasu muhimman abubuwan gina jiki. Don haka, ana ba da shawarar tuntuɓar masaniyar abinci kafin fara kowane irin abinci na zamani wanda ya haɗa da na paleo.

Samfurin Shirin Abincin Abincin Paleo

Anan ga tsarin abincin samfurin ga mutanen da suke son gwada abincin paleo. Yi canje-canje a kowane cin abinci daidai da abubuwan da kuka zaɓa.

Ranar 1 - Litinin

Karin kumallo : Boyayyen kwai, soyayyen kayan marmari a cikin man zaitun da 'ya'yan itace mai laushi
Abincin rana : Salatin kaza tare da ado da man zaitun da kuma dintsi na goro.
Abincin dare : Anunƙasa nama mai gasa tare da ɗanyen kayan lambu

Rana ta 2 - Talata

Karin kumallo : Cakakken kwai da dafaffun alayyahu, dafaffun tumatir da 'ya'yan kabewa.
Abincin rana : Cakuda ganyen salad tare da gasasshen nama da tufafin man zaitun.
Abincin dare : Salmon da aka gasa tare da kayan lambu da aka soya a cikin man zaitun.

Ranar 3 - Laraba

Karin kumallo : Wani kwano na 'ya'yan itacen (wanda kuka zaɓa) tare da almond.
Abincin rana : Sandwich tare da nama da sabo kayan lambu.
Abincin dare : Gurasar kaza da kayan lambu.

Rana ta 4 - Alhamis

Karin kumallo: Qwai, guntun 'ya'yan itace da dan kadan na almon.
Abincin rana: Cakuda salatin tare da tuna, dafaffen kwai, tsaba tare da gyaran man zaitun.
Abincin dare: Gasa kaza tare da steamed veggies.

Rana ta 5 - Juma'a

Karin kumallo: Soyayyen kayan lambu, kwai da alayyafo mai laushi.
Abincin rana: Salatin kaza tare da man zaitun.
Abincin dare: Salmon daɗa-soya tare da broccoli, barkono mai ƙararrawa da masarar jariri.

Rana ta 6 - Asabar

Karin kumallo: Soyayyen naman alade da kwai da kuma wani ofa fruitan itace.
Abincin rana: Salmon da aka gasa tare da kayan lambu da avocado.
Abincin dare: Miyan kaza tare da kayan lambu.

Rana ta bakwai - Lahadi

Karin kumallo: Kwai, naman kaza da tumatir omelette.
Abincin rana: Salatin kaza tare da avocado, tsaba da man shafawa na man zaitun.
Abincin dare: Naman sa nama tare da gauraye kayan lambu.

Lafiyayyun Abincin Abincin Paleo

1. Paleo gasasshen fadaddun kayan lambu

Sinadaran:

1 manyan yankakken bututun gyada
2 m squash
1 kofin Brussels tsiro
3 yankakken albasa mai zaki
5 karas
C pecans
1 ½ kofin man avocado
1 lemun tsami
1 tbsp yankakken thyme da Rosemary
Kofin farin balsamic vinegar

Hanyar:

Yi zafi a cikin tanda zuwa 400 ° F.
Yanki squash na delicata.
A cikin kwano, ƙara kayan itacen Brussels, albasa, karas, miyar squash da ¼ kofin man avocado. Yarda da kayan hadin sosai.
Yada cakuda kayan lambu a cikin babban kwanon rufi kuma sanya shi a cikin tanda na minti 25-35.
Don yin ado, a cikin kwano ƙara zest da ruwan 'ya'yan itace na lemu, thyme, Rosemary, farar balsamic vinegar da kofi 1 na man avocado. Whisk shi har sai cakuda ya hade sosai.
Cire cakuda kayan lambu daga murhun sai a hada da toasasshen pecans.
Zuba miya a kai sannan ki jefa shi da kyau [10] .