Yadda ake Yanke mangwaro a matakai 4 masu sauki

Mafi Kyawun Sunaye Ga Yara

Idan koyaushe kuna dogara ga daskararre ko yankakken mangwaro don guje wa yanka ɗaya da kanku, ba ku kaɗai ba. Mangoro sanannen abu ne mai wuyar yankewa saboda ramukan asymmetrical, fatun waje da siriri na ciki. Amma tare da ƴan dabaru sama da hannun riga, waɗannan 'ya'yan itatuwa masu daɗi suna da ban mamaki mai sauƙi don kwasfa da shirya don santsi, abun ciye-ciye da-abin da muka fi so- kwano na guacamole. Ga yadda ake yanka mangwaro ta hanyoyi guda biyu (masu kuma cubes), da yadda ake kwasfa. Taco Talata suna gab da samun hanya mafi ban sha'awa.

LABARI: Yadda Ake Yanke Abarba Ta Hanyoyi 3 Daban-daban

Hanyoyi 3 Don Bare Mangoro

Kuna iya ko ba za ku buƙaci kwasfa mango dangane da yadda za ku yanke shi ba. Barin bawon a haƙiƙa na iya zama babban taimako ta fuskar samun riƙon 'ya'yan itace masu zamewa-amma ƙari akan hakan daga baya. Ko ta yaya, tabbatar da wanke mango sosai kafin a kware ko yanke shi. Idan kun yanke shawarar cewa kuna son bawon mangoro, ga hanyoyi uku don gwadawa.

daya. Yi amfani da wuka mai ƙwanƙwasa ko bawo mai siffar Y don cire fatar mango. Idan 'ya'yan itacen naku ba su cika ba, zai zama ɗan tauri da kore a ƙarƙashin kwas ɗin - ku ci gaba da bawo har sai naman da ke saman ya zama rawaya mai haske. Da zarar mangwaro ya ji slim, za ku san kun isa sashin mai dadi.



biyu. Hanyar da muka fi so don kwasfa mango ita ce a zahiri tare da gilashin sha (yep, gaske). Ga yadda: Yanke mangwaro a rabi, saita kasan kowane yanki a gefen gilashi kuma a shafa matsi daidai inda fata ta waje ta hadu da nama. 'Ya'yan itacen za su zame kai tsaye daga bawo a cikin gilashin (duba wannan bidiyo daga abokanmu a Saveur idan kuna buƙatar abin gani) kuma ba za ku ma sami ɓarna hannunku ba.



3. Idan kuna son zama ko da Kara hannu-kashe, bazara don a mango slicer . Yana aiki kamar mai slicer apple - duk abin da za ku yi shi ne sanya shi a saman mango kuma danna shi ta kusa da rami. Sauƙi-lafiya.

Yanzu da kuka san yadda ake bawon mangwaro, ga hanyoyi biyu daban-daban na yanke shi.



yadda ake yanka yankan mangwaro 1 Claire Chung

Yadda ake Yanke Mangoro zuwa Yanki

1. Bawon mangwaro.

yadda ake yanka yankan mangwaro 2 Claire Chung

2. Yanke 'ya'yan itacen da aka bawo tsawon tsayi a gefe biyu kusa da ramin.

Fara da sanya wukar ku a tsakiyar mangwaro, sannan ku matsa kamar ¼-inch zuwa kowane gefe kafin yanke.

yadda ake yanka yankan mangwaro 3 Claire Chung

3. Yanke sauran bangarorin biyu a kusa da ramin.

Don yin wannan, tsaya mango sama kuma a yanka shi a tsaye cikin yanka. Aske duk naman da ke cikin ramin zuwa ƙarin yanka don samun mafi yawan 'ya'yan itace.



yadda ake yanka yankan mangwaro 4 Claire Chung

4. Sanya ragowar rabi biyun da kuka fara yanke a gefensu.

Yanke 'ya'yan itacen zuwa yanka bisa ga kauri da kuke so (daga mashi zuwa sandunan ashana) kuma ku more.

yadda ake yanka cubes mango 1 Claire Chung

Yadda ake Yanke Mangoro cikin Cubes

1. Yanke kowane gefen mangwaro da ba a bare ba tare da raminsa.

yadda ake yanka cubes mango 2 Claire Chung

2. Saka naman mango na ciki.

Yanke grid tare da wuka mai yanka ta hanyar yin yanke a kwance sannan a yanke a tsaye har zuwa kowane yanki.

yadda ake yanka cubes mango 3 Claire Chung

3. Ɗauki kowane yanki tare da grid yana fuskantar sama kuma tura gefen fata a ciki da yatsunsu don juya yanki na mango a ciki.

Bawon shine abin da ya sa wannan hanya ta kasance mai sauƙi.

yadda ake yanka cubes mango 4 Claire Chung

4. Yanke cubes tare da wuka mai laushi kuma ku ji daɗi.

Bari mu ba da shawarar nuna sabbin 'ya'yan itacen da aka yanke tare da ɗayan waɗannan girke-girke na mango mai dadi ?

Karin Abu Daya: Ga Yadda Ake Dauko Mangwaro Cikakke

Yaya za a iya gane ko mango ya cika ? Duk ya dogara ne akan yadda 'ya'yan itacen ke ji da ƙamshi. Kamar dai peaches da avocado, mangwaro cikakke zai ba da ɗan lokaci idan an matse su a hankali. Idan dutsen yana da wuya ko kuma ya wuce kima, ci gaba da dubawa. Mangoron da ya cika suna jin nauyi don girmansu; wannan yawanci yana nufin sun cika da ruwan 'ya'yan itace kuma suna shirye su ci. Har ila yau, ba da ’ya’yan itacen daɗaɗɗa mai kyau a gindinsa kafin ka saya. Wani lokaci za ku iya lura da ƙanshi mai dadi, mango - amma kada ku damu idan ba haka ba. Kawai a tabbata babu wari mai tsami ko na giya, ma'ana mangoro ya cika.

Idan ba za ku ci shi nan da nan ba, ƙwace mangwaro wanda ba shi da kyau kuma ku bar shi a kan ɗakin dafa abinci na 'yan kwanaki har sai ya yi laushi. Za ki iya hanzarta aikin ripening mangoro ta hanyar sanya mangwaro a cikin jakar takarda mai launin ruwan kasa tare da ayaba, a rufe shi a bar shi a kan tebur na tsawon kwanaki biyu. Idan kana da mangwaro da ya riga ya cika a hannunka, adana shi a cikin firiji zai dakatar da aikin ripening kuma ya kiyaye shi daga juyawa zuwa mush.

LABARI: Yadda Ake Yanke Kankana Cikin Sauki Guda Biyar