Man shanu shi ne ainihin samfur na churning cream. Ruwa ne mara kiba, sirara kuma dan kadan acidic ragowar ruwa da kuke samu lokacin da ake daka kirim ko madara a cikin man shanu. Haka na gargajiya, na gida man shanu (wanda aka sani da chasa a cikin gidajen Indiya) yawanci ana bayyana su. Sannan akwai nau'in madarar man shanu iri-iri na kasuwanci, wanda zaka iya saya a shaguna. Amma irin wannan madarar man shanu an ce ana al'ada ta ta hanyar ƙara ƙwayoyin lactic acid marasa lahani ga madara maras kitse. Komai nau'in nau'in da kuka zaɓi, akwai fa'idodi iri-iri na sha ko ƙara man shanu a abinci. Ga wasu muhimman fa'idodin madarar da ya kamata ku sani.
daya. Inganta Tsarin Narkar da Abinci
biyu. Yaki Acidity
3. Kashi Mafi Karfi
Hudu. Rage Cholesterol
5. Gudanar da Nauyi
6. Ana amfani da shi A cikin dafa abinci
7. Tsayawa Mu Ruwa
8. Amfana da Fata da Gashi
9. FAQ:
Inganta Tsarin Narkar da Abinci
Man shanu yana dauke da kwayoyin probiotics, wadanda ba komai bane illa kwayoyin halitta masu rai wadanda suke da amfani ga lafiyar hanji ko narkewa. Wani ci gaba na bincike ya nuna cewa abinci ko abin sha tare da probiotics na iya taimakawa wajen magance irin wannan taurin narkewar abinci. lamuran lafiya as irritable bowel syndrome. Bayan cin abinci mai nauyi, koyaushe za a shawarce ku da ku sha gilashin madara mai kwantar da hankali. Wannan saboda madarar man shanu mai arzikin probiotic na iya kwantar da jikin ku kuma ya wanke mai da kitsen da ke iya rufe bangon ciki.
Ana ba da shawarar madarar man shanu ga mata masu zuwa ko bayan haila don fada mai zafi , da farko saboda tasirin sanyaya ruwa a cikin jiki. Don haka, idan kun fuskanci matsalolin narkewa, madarar man shanu na iya amfanar ku sosai.
Tukwici: Ƙara ɗan foda na cumin da shredded ginger zuwa gilashin man shanu don taimaka maka wajen narkar da abinci da sauri.
Yaki Acidity
Dole ne kakanninku koyaushe suna ba da shawarar ku sha madara mai sanyi don yaki da acidity. To, magani ne mai amfani kuma zai iya taimaka maka samun sauƙi daga ƙwannafi. Don haka, yadda ake magance acidity ? Da farko, man shanu probiotic ne na halitta. Kyawawan ƙwayoyin cuta da ke cikin ƙwayoyin cuta suna hana haɓakar iskar gas da kumburin da ke haifar da reflux.
Har ila yau, yana ba da damar gina jiki da abinci don narkewa kuma a sha daidai, wanda a ƙarshe ya kawar da rage yiwuwar faruwar acidity. Wannan shine dalilin da ya sa ake yawan cin abinci na Indiya da madara mai madara ko chasa . Lokaci na gaba kuna cin abinci mai yaji ko mai nauyi, ku tuna wannan kyakkyawan fa'idar madarar man shanu.
Tukwici: Ƙara dash na baƙar fata foda a cikin madarar man shanu don ƙara amfani da shi.
Kashi Mafi Karfi
Man shanu ya ƙunshi phosphorus da calcium - Dukansu ana buƙata lafiyayyen kashi . Idan kuna siyan garu iri-iri, zaku iya samun bitamin D kuma. Kamar yadda muka sani, bitamin D shine muhimmin sinadari don kiyaye lafiyar kashi. Vitamin D yana taimaka wa jikinmu don shakar calcium, da dai sauransu, daga abincin da muke ci.
Bincike ya nuna cewa calcium da Vitamin D tare zasu iya sauke nauyin da ke ciki yana kara karfin kashi a cikin mata bayan menopause. Suna kuma taimakawa wajen hana wasu cututtuka irin su rickets. Likitoci sun ce yana da matukar muhimmanci a kiyaye matakan Vitamin D kamar yadda karancinsa ke hana shan calcium a jiki. Yaran da ke fama da rashi na bitamin D na iya fama da tari da sanyi akai-akai.
Man shanu na iya yaƙar wannan rashi na musamman kuma ya sa ƙashi ya fi ƙarfi. Ba lallai ba ne a faɗi, ƙarfafawa lafiyar kashi shine ainihin amfanin madarar man shanu .
Tukwici: Idan ka sayi madara mai cike da kitse, za ka iya samun bitamin K2, mai amfani ga lafiyar kashi.
Rage Cholesterol
Wani bincike da aka buga a Yayi kyau , Jaridar Likitanci ta Burtaniya, kwanan nan ta ce takamaiman kwayoyin halittun da ke ƙunshe a cikin madarar man shanu ko sauran kayan kiwo na wannan al'amari na iya rage cholesterol ginawa - a haƙiƙa, yana iya hana sauran lipids masu cutarwa daga haifar da bugun zuciya shima. Don haka, zaku iya ƙidaya yaƙi da cholesterol azaman fa'idar man shanu.
Tukwici: Kada ka dogara kawai man shanu don yaƙar cholesterol . Bincika likitan ku menene sauran ingantattun magungunan anti-cholesterol zasu iya zama.
Gudanar da Nauyi
Ee, madarar man shanu na iya taimaka mana mu rage kiba . yaya? Da farko, idan aka kwatanta da sauran kayayyakin kiwo irin su madara da cuku, madarar man shanu yana da ƙarancin abun ciki mai ƙarancin ƙima. Don sanya shi a sauƙaƙe, yana ƙunshe da tarin bitamin da ma'adanai ba tare da ƙara yawan adadin kuzarinmu ba. A gaskiya ma, tana da duk abubuwan da ake bukata waɗanda ke taimaka mana kula da matakan makamashinmu . Mafi mahimmanci, madara yana da bitamin B2 , wanda kuma aka sani da riboflavin, wanda zai iya taimakawa wajen inganta metabolism.
Kamar yadda muka sani, da sauri metabolism na iya ƙona karin adadin kuzari fiye da ƙananan adadin kuzari, sabili da haka, zai iya taimaka mana zubar da 'yan kilo. Saboda haka, ta hanyar sauƙaƙe narkewa ko metabolism, man shanu zai iya amfanar mu ta hanyar taimakawa wajen rage nauyi. Cikakken gilashin madarar man shanu na iya sa ku ƙoshi da kuma shayar da ku na tsawon lokaci a cikin yini. Kuma hakan na iya zama taimako idan kuna ƙoƙarin rage kiba.
Tukwici: Sauya abubuwan sha masu yawan kalori tare da wadataccen bitamin, madara mai ƙarancin kalori, azaman ɓangaren naku asarar nauyi dabarun.
Ana amfani da shi A cikin dafa abinci
Amfanin madarar man shanu sun haɗa da kyakkyawan aikace-aikacen dafa abinci . Yanzu ana amfani da madarar man shanu sosai wajen yin burodi. Wannan saboda madarar man shanu da soda burodi suna amsawa don sakin carbon dioxide, don haka taimakawa kullu don, a ce, scones da waffles don tashi. Ana kuma amfani da madara mai madara, musamman a cikin ƙasashen Rum, a matsayin marinade wanda acidity na taimakawa nama - naman garke, rago, kaza ko turkey - don zama mai laushi da ɗanɗano.
Tukwici: Lokaci na gaba za ku yi turkey ko gasa kaji , marinate naman a cikin man shanu.
Tsayawa Mu Ruwa
Man shanu ko chasa zai iya kare mu daga rashin ruwa. Yana cike da electrolytes, kuma hakan yana sa ya zama mai fa'ida sosai. A cikin watanni na rani, madarar man shanu yana amfanar mu ta hanyar yaƙar ƙayyadaddun yanayi al'amura kamar zafi mai zafi , rashin ruwa da rashin jin daɗi na gaba ɗaya daga zafi.
Tukwici: Maimakon abubuwan sha masu kauri, je ga madarar man shanu a lokacin bazara.
Amfana da Fata da Gashi
Akwai kyau kwarai man shanu yana amfanar fata da gashin mu . Da farko da, man shanu na iya zama kyakkyawan wakili na bleaching na halitta. Don haka, zaku iya amfani dashi a waje don yaƙar tanning ko lalacewar rana. Tunda yana da tushe mai curd, man shanu na iya zama a mai kyau tsaftacewa wakili kuma. Abin da ya sa man shanu zai iya wanke ba kawai fatar jikinmu ba, har ma da gashin kanmu.
Abin da ya fi haka, kasancewa wakili mai kyau na hydrating, man shanu zai iya taimaka maka kawar da busassun al'amurra. Za a iya shafa madarar man shanu kai tsaye a fatar kai - jira kusan rabin sa'a kafin a wanke shi da ruwan dumi. Wannan zai iya taimaka maka wajen magance dandruff.
Tukwici: Yi amfani da man shanu a matsayin sinadari a fuska da abin rufe fuska gashi .
yadda ake samun madaidaiciya madaidaiciya a gida ta dabi'a
FAQ:
Q. Shin Akwai Wani Illolin Amfanin Man shanu?
TO. An ce madarar man shanu na iya samun sinadarin sodium mai yawa. High sodium abinci zai iya haifar da hawan jini kuma hakan na iya haifar da cututtukan zuciya. Menene ƙari, yawan abincin sodium na iya lalata koda. Don haka, waɗanda ke da hankali ga gishirin abinci ya kamata su nisanci madarar man shanu. Har ila yau, a wasu lokuta, madarar man shanu na iya haifar da rashin lafiyan halayen ko matsalolin narkewar abinci. Don haka, tuntuɓi mai ilimin abinci don bincika idan ya kamata ku sha madara mai madara, musamman ma idan kuna da rashin haƙƙin lactose.
Q. Man shanu na iya Yaƙar Ciwon Ciki?
TO. Ciwon ciki ko na ciki wani nau'in ulcer ne kuma tushen wannan ciwon shine acid. Tun da man shanu yana da probiotics ko kwayoyin halitta masu rai, yana iya kawar da acid a cikin ciki kuma ya hana su motsawa sama a cikin jiki. Bugu da kari, bincike ya nuna cewa man shanu na iya yakar H.pylori yadda ya kamata, wanda aka yi imani da cewa shi ne mafi yawan sanadin kamuwa da cutar. ciwon ciki .
